简易餐(一般是白水蒸或煮,制作简单)
1)鸡胸肉,白水煮熟,然后用手撕碎即可。可用三黄鸡,不必买本鸡。
2)鱼,(河里的鱼为佳),也是白水煮烂或蒸熟。小猫最好去刺,大猫无所谓。
3)虾煮熟,然后去掉虾头虾尾虾壳;明虾河虾白虾均可。
4)肝,鸡肝鸭肝猪肝均可,白水煮熟。不宜多吃,一次吃1个鸡肝的量就差不多了。
5)水蒸蛋,注意盐要放的少一些。然后拌少量的饭即可。 另外,海产品里的虾、海蟹、鱿鱼、墨鱼、章鱼、沙丁和马面鱼最好不要给猫吃,不容易消化或容易中毒。 混合餐 上面几种原料,可混合或取其中之一。加入1/3或1/4的米饭(其他谷物也可),再加入一些蔬菜丁。拌以鸡汤(去油)或鱼汤,猫猫也爱吃。 蔬菜丁要在蒸或煮时就和主料放一起。猫一般不爱吃蔬菜。所以要选择它爱吃的品种。蔬菜的分量不用太多,多了它不吃,一般占1/5只有就很够了。 下面介绍2款人猫共吃的套餐,是我比较喜欢的。 1 白切鸡。买三黄鸡一只,菜场里已经给收拾干净了。回家用水简单再洗一下。烧一锅水,水开后,放一片生姜,把鸡放进去。然后关小火,10分钟后,看水已经开了,拿筷子插插鸡大腿,可顺利插进,表示就是熟了。把鸡拿出来,鸡胸脯,鸡大腿的瘦肉,还有半个肝,归猫吃,其他的,弄个酱油碟,就是我吃了。 2 鲫鱼汤。鲫鱼杀好洗干净。放少量油,把鱼略煎一下,加少量姜丝和料酒,然后加水,用小火煮。煮到水是白色的。把鱼捞出来,归猫吃。汤里再加盐,就是鲜美的鲫鱼汤,自己吃了。 多款美食(发明制作人:hadu) 1)鸡胸肉,白水煮熟,然后用手撕碎即可; 2)小鲫鱼,也是白水煮烂,然后去刺即可(现在我的猫猫很厉害了,去刺的时候可以不必全部去干净,小刺他们可以自己对付); 3)火腿肠、猫粮及猫罐头配合在一起,拌匀,然后微波炉加热即可; 4)鲤鱼,也是煮烂,然后去刺,不过我个人觉得不如鲫鱼鲜美; 5)奢侈大餐,虾煮熟,然后撕碎; 猫罐头新制法(发明制作人:蛋蛋妈 ) 主料:黄花鱼、鸡肝、虾皮(或海米、鲜虾、火腿都可) 作法: 将小黄花鱼去头去肠洗净,放锅内煮熟,拿出来剔肉(黄花鱼好剔刺啊),小块熟鸡肝切碎,虾皮洗净切碎(有时也用海米或鲜虾或火腿,有什么就用什么呗),统统放入碗内,打入一个鸡蛋,加半杯水(为了容易拌入猫粮,罐头做硬 了不好拌猫粮,我家蛋蛋的摇头功很厉害,每一口总能尽最大可能地把猫粮摇下来),搅匀后上笼蒸半小时,即可 鸡肉 鸡小胸3两,鸡蛋2个,13香、鸡精、盐微量 鸡肉剁碎成泥,加鸡蛋,调味品,浅盘上屉蒸熟。 鸡肉及肝 鸡小胸3两,鸡肝2块,鸡蛋1个,调味品不变 做法同上 牛肉 牛里脊2两,瘦猪肉1两,鸡蛋1个,调味品不变 做法同上 鱼肉 鲜活鲫鱼一斤,去鳞,去鳃,去肠。调味品不变 入高压锅,加少量水,闷1小时,到鱼刺可以用手捻成粉。 鸡肝蒸猫粮(发明制作人:柯南猫猫) 干猫粮+煮熟的鸡肝泡上水后上锅蒸5分钟,出锅后拌匀,味道非常香,咪咪非常爱吃。而且也很方便,猫粮是现成的,鸡肝一般可以多买一点,一次煮好放在冰箱里冻起来,随吃随拿。 就这种钣,每天只做一次(晚上,早上喂干粮),要不它们该馋了!个人认为,吃这种饭可以防止拉稀,因为肝有收敛的作用。 [ 柯南猫猫:我现在经常做的就是这道食谱,简单快捷,柯南也很爱吃。不过就是一次不敢给他做多,怕他越吃越胖。 ] 汆鲫鱼(发明制作人:柯南猫猫) 呵呵,柯南猫猫也来提供一款。这是一款人猫共享的美食哦! 我一般买两条中不溜儿的鲫鱼,由卖家处理完(即开膛破肚什么的)后带回家,清洗干净,在鱼身上打花刀。 锅中加入适量油,烧热后加切好的葱、姜稍爆,然后将鱼放入锅中两面煎一下,加白水,剩下的就是煮去吧!等汤煮得呈乳白色的,鱼也烂了,加适量盐和其他你喜欢的调料就可以出锅了。 我们喝汤,柯南吃鱼,各得其所。一般这时候,柯南是等不及了,在我们脚边绕来绕去,不小心都要被他绊倒了!不过由于鲫鱼刺儿比较多,我们一般夹鱼肋上的肉,去了刺给他吃,柯南吃得可高兴了。 牛肉蛋羹(猫狗皆宜) 主料:牛肉馅(超市有售)200g, 鸡蛋1pcs. 附料:香油,十三香,鸡精,盐 各少量 作法: A:将牛肉馅加入生鸡蛋、附料,搅打上劲,随时兑入少量清水,直至呈稠糊壮,颜色发白。 B:隔水蒸半小时。 C:趁热将肉羹与析出蛋少量汤汁搅均。 可以存放密封良好的容器中置冰箱中储存3天左右,随吃随取。 注意:如果不加鸡蛋牛肉容易发紧,猫狗吃食物时咀嚼不充分,容易积食、消化不良。不建议猫狗食用肝制品。 鸡肝拌米饭 找个大盆,把鸡肝用水洗干净,水不那么红了,把鸡肝切成1块1块的,1cm宽,加上切碎的葱末,10克13香(根据肝的多少,煮一半觉得不够香,再放1些也成),盐适量,别太咸,接着拌入牛肉馅,放少许料酒和香油,拌匀。找个锅,放1/5水,烧开,把鸡肝等倒入,用铲子搅和1下,鸡肝变色后,改为中火,20分钟后差不多就熟了,若量大煮的时间稍长,注意别糊锅底,全是牛肉,油脂少容易粘锅底,放些色拉油,若水太少,中间放半碗开水也行。起锅时再淋一些香油。 做好后可以拌米饭或馒头给咪咪吃了。
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