一、东坡肉是哪个省的菜？
东坡肉是浙江省的菜，东坡肉也是杭州的名菜，是旅游到杭州必吃的名菜。
二、东坡肉是哪个菜系？
东坡肉是江南地区汉族传统名菜，属浙菜系，
以猪肉为主要食材。菜品薄皮嫩肉，色泽红亮，味醇汁浓，酥烂而形不碎，香糯而不腻口。东坡肉，又名滚肉、东坡焖肉，是眉山和江南地区特色传统名菜。用半肥半瘦的五花肉，经过一个多小时的烹制，最终烹制成红得透亮、色如玛瑙、肥而不腻、软而不烂的东坡肉～东坡肉在浙菜、川菜、鄂菜等菜系中都有，且各地做法也有不同，有先煮后烧的，有先煮后蒸的，有直接焖煮收汁的。今天，我们就来介绍浙菜菜系中的东坡肉做法～东坡肉，又名滚肉、东坡焖肉，是眉山和江南地区特色传统名菜 。
三、东坡肉属于哪个菜系？
东坡肉是眉山和江南地区特色传统名菜。在浙菜、川菜、鄂菜等菜系中都有，但主要现属浙菜。菜品薄皮嫩肉，色泽红亮，味醇汁浓，酥烂而形不碎，香糯而不腻口。
以猪肉为主要食材，选用一半瘦肉一半肥肉的猪肋条肉，也就是五花肉，各地做法也不同，有先煮后烧的，有先煮后蒸的，有直接焖煮收汁的。
四、东坡肉是哪个地方的？
1. 东坡肉是浙菜中的一道名菜。2. 这道菜的名字来源于唐代文学家苏东坡，他在婺州时曾经烹制过这道菜，因此得名。东坡肉的主料是猪肉，需要经过多次烹制才能达到入口即化的口感，因此制作过程较为繁琐，需要一定的时间和技巧。3. 除了浙菜，东坡肉在全国范围内也有一定的知名度，因为它的口感独特，深受人们喜爱。此外，东坡肉也是中国传统文化中的一部分，与苏东坡的文学作品有着密切的联系。
五、国宴东坡肉是哪个菜系？
“东坡肉”，是“浙菜”中的一道历史悠久的传统名菜。
六、东坡肉是哪个地方的菜，东坡肉属于什么菜系？
东坡肉属于浙菜、川菜、苏菜以及鄂菜。东坡肉又名滚肉、红烧肉，是江南地区汉族传统名菜，以猪肉为主要食材。制作东坡肉一般选用半肥半瘦的猪肉，切成约二寸许的方正形猪肉做食材。成菜后，薄皮嫩肉，色泽红亮，味醇汁浓，酥烂而形不碎，香糯而不腻口。
东坡肉的主料和造型大同小异，主料都是半肥半瘦的猪肉，加入配料焖制而成，成品菜都是码得整整齐齐的麻将块儿，红得透亮，色如玛瑙，夹起一块尝尝，软而不烂，肥而不腻。
东坡肉相传为北宋词人苏轼（四川省眉山市人）所创制（一说为苏轼小妾王朝云在苏轼被贬黄州之际为改善饮食所创），最早发源地是四川眉山。原型是徐州回赠肉，为徐州“东坡四珍”之一。
七、东坡肉出自山东哪个地方？
东坡肉不是山东菜
东坡肉又名滚肉、红烧肉,是江南地区特色传统名菜,属浙菜系,以猪肉为主要食材。菜品薄皮嫩肉,色泽红亮,味醇汁浓,酥烂而形不碎,香糯而不腻口。慢火,少水,多酒,是制作这道菜的诀窍。
八、孙权在江东哪个省？
孙权在江东的浙江省
孙权的江东指的是长江以东地区，又称江左。江东现在应该就是江西省还有福建北部，浙江大部，湖北南部和中部。
当时的天下被分为三大势力，中原属于曹操，西蜀属于刘备，东吴属于孙权。曹操临死前，也曾说：“孤纵横天下三十余年，群雄皆灭，止有江东孙权，西蜀刘备，未曾剿除。”
当时曹操所在的中原地区，本就是华夏发源地还是政治经济中心，所以称中原。川蜀之地位于中原的西方，因此称为西蜀。
然而当人们在谈论到孙权的时候，人们总会说孙权是依仗父兄的余荫才得以坐镇江东的。历史上确实是因为孙策的猝死才使得孙权有机会掌握江南的领导权。而且又因为孙策临终前的一段话，“举江东之众，决机于两陈之间，与天下争衡，卿不如我。举贤任能，各尽其心，以保江东，我不如卿。”所以不少人认为孙权也就只是个拿现成的主儿。但其实孙权以江东一隅力抗中原，就连尊奉魏国为正统的《三国志》也尊其为“大帝”，这样的能力又岂能是浪得虚名。
东汉末年期间军阀割据混战，孙坚的长子孙策，年轻有为，领他的父部下千余人，渡江削平江东，占据江东六郡而被封为吴侯。孙坚次子孙权，秉承父兄遗志，在周瑜、张昭等一批士族豪强的支持下，稳定了江东的局势，战败了曹操和刘备，在公元229年称帝，定国号为吴，成为三国鼎立中的吴国，这才是历史上真正的孙权。
九、遂宁在中国哪个省？
遂宁和成都都属于四川省管辖。 遂宁市隶属四川省，别称“斗城”，位于四川盆地中部腹心地带，涪江中游；介于东经105°03′26″－106°59′49″，北纬30°10′50″－31°10′50″之间。东邻重庆、广安、南充，西连成都，南接内江、资阳，北靠德阳、绵阳，与成都、重庆呈等距三角。 成都，简称蓉，四川省省会、副省级市，中国西南地区的科技、商贸、金融中心和交通枢纽，国家重要的高新技术产业基地、商贸物流中心和综合交通枢纽、西部地区重要的中心城市。成都位于四川盆地西部，成都平原腹地
十、苏州在西安哪个省？
苏州是江苏省的一个地级城市，不是西安的哪个省
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