黄金球
材料：
南瓜、白面、糯米面、面包糠、芝麻、糖、白面
做法：
1.南瓜蒸熟，加糯米面、白面和好。
2.面和好，搓成长条，揪剂子，搓成小球，裹上面包糠。
3.起锅放入适量油烧热，放入南瓜球，炸至两面金黄，捞出控油。
4.控好油的南瓜球放入盘中，撒上熟芝麻即可。
红薯烘饭
主料：红薯750g，白米饭500g
辅料：油适量，盐适量，水适量
做法：
1.准备红薯2个、洗净
2.去皮，切块
3.锅烧热，倒入适量油
4.下红薯，翻炒
5.加入清水，没过红薯的2/3…大火煮开后转小火，再加锅盖焖煮…
6.将剩米饭压散…
7.等锅里的红薯能用筷子戳穿后，
8.将米饭铺在红薯上，再盖上锅盖焖煮
9.待红薯软烂后，调入适量盐…大火收汁…
10.拌匀，即可~
干锅土豆片
食材
土豆、腊肉、青辣椒、干辣椒、香葱、大蒜、酱油、盐、味精、油。
做法
1、土豆切成薄片过清水洗去表面淀粉再沥干水分。锅里加热少量油将土豆片煎至两面金黄盛出，腊肉切薄片备用。
2、青辣椒切片，干辣椒切段备用，另起锅爆香大蒜，干辣椒，炒香腊肉。加入提前煎好的土豆片，加入酱油翻炒。加入青辣椒翻炒片刻，撒香葱即可。
西芹炒虾仁
用料： 西芹一棵、虾仁一碗、盐、糖、蚝油、葱姜末；
做法
1.芹菜切段焯水；
2.锅里放油 爆香葱姜后放入虾仁翻炒；
3.等虾仁五分熟时放入芹菜；
4.放蚝油 盐 糖翻炒均匀即可
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