【稻田蟹炖酸菜香米】
食材&配料:
河蟹、酸菜、赤肉、老鸡、鸡爪、五花肉、排骨、香米、姜片、大葱、油、盐、砂糖
做法:
【蟹肉黄烧鱼肚】
食材&配料:
油发鱼肚、大闸蟹蟹黄、蟹钳、浓汤、毛汤、盐、料酒、白糖、湿淀粉、熟鸡油、葱、姜
做法:
【香米搭鲍汁花胶王】
食材&配料:
白花胶王、香米、老鸡、红萝卜、猪脚、火腿、干鲍鱼、法香、鲍鱼汁
做法:
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【稻田蟹炖酸菜香米】食材&配料:河蟹、酸菜、赤肉、老鸡、鸡爪、五花肉、排骨、香米、姜片、大葱、油、盐、砂糖做法:酸菜切丝冲水放入油和调味料炒香煲10分钟备用蟹蒸好取肉,蟹黄、壳、脚煲汤另用锅中放入蟹汤、浓汤、酸菜调味煮10分钟放入拆好的蟹肉小火焖制装盘即可【蟹肉黄烧鱼肚】食材&配料:油发鱼肚、大闸蟹蟹黄、蟹钳、浓汤、毛汤、盐、料酒、白糖、湿淀粉、熟鸡油、葱、姜做法:鱼肚改成块,放入沸水中加葱姜片、
食材&配料:
河蟹、酸菜、赤肉、老鸡、鸡爪、五花肉、排骨、香米、姜片、大葱、油、盐、砂糖
做法:
食材&配料:
油发鱼肚、大闸蟹蟹黄、蟹钳、浓汤、毛汤、盐、料酒、白糖、湿淀粉、熟鸡油、葱、姜
做法:
食材&配料:
白花胶王、香米、老鸡、红萝卜、猪脚、火腿、干鲍鱼、法香、鲍鱼汁
做法:
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