一、白芸豆炒肉的家常做法？
食材明细
白芸豆200克、猪肉100克、姜、蒜、料汁、盐、鸡精各适量。
做法
1、先将白芸豆洗好。
2、白芸豆切成丝。
3、猪肉切成片，葱、姜切末。
4、炒锅放入油，烧热后放入肉片煸炒。
5、再放入葱末、姜末翻炒，接着倒入料汁。
6、放入芸豆丝翻炒。
7、加水，以没过芸豆为宜，因为芸豆不好熟，所以多放水，一次加够。
8、炒15分钟左右，等锅里的水靠的差不多的时候，芸豆也基本上熟了。
9、出锅前放入盐、鸡精调味，装盘即可。
二、炒白芸豆的做法，炒白芸豆怎么做好吃，炒白芸豆？
用料
芸豆20根，蘑菇2朵，五花肉1块，大蒜半头，胡椒粉1/2茶匙，盐，味精适量，小洋葱1个，酱油3茶匙
做法
1先将五花肉切大片。
2大火将锅烧干，放入五花肉，将五花肉中的油煎出后放入芸豆，将芸豆煎到8成熟。五花肉煎成油酥，其油保留。
3将五花肉剪成和芸豆差不多粗细的条状，待用。
4将煎五花肉的油烧热后放入洋葱丝，蘑菇和红辣椒丝煸炒几下，放入准备好的酱油和胡椒粉，大概炒到8成熟了放入煎好的五花肉和芸豆。出锅前放入蒜末和适量的盐和味精即可。
三、炒白芸豆做法？
材料
芸豆、猪肉、虾米、冬菜、葱，姜、蒜、精盐、味精，糖、酱油、麻油、花生油各适量。
做法
1、将芸豆择洗干；争切成长段，猪肉切成末。
2、虾米、冬菜、葱、姜、蒜均切成末。
3、将芸豆放入热油锅内过油捞出；锅内留少许油，下肉末煸炒，放入虾米、冬莱、姜末和芸豆，中火干煸片刻，加高汤，收干汤汁，加调料，淋麻油，撒葱花，装盘即可。
四、炒白芸豆怎么做好吃，炒白芸豆的家常做法？
糖醋白芸豆
材料：
白芸豆、胡萝卜、洋葱、蒜、白醋、白糖、盐、油
做法：
1. 白芸豆洗净切成小段，胡萝卜切片，洋葱和蒜切末备用。
2. 热锅加油，将白芸豆炒至微黄，加入胡萝卜、洋葱、蒜翻炒。
3. 加入白醋、白糖、盐继续翻炒，炒至汁水收干即可。
蒜苗炒白芸豆
材料：
白芸豆、蒜苗、盐、生抽、鸡精、油
做法：
1. 白芸豆洗净切小段，蒜苗切段备用。
2. 热锅加油将白芸豆炒至金黄色，加入蒜苗继续翻炒。
3. 加入盐、生抽、鸡精翻炒均匀即可。
五、白芸豆炒多久能熟？
15-20分钟
炒芸豆一般15-20分钟炒熟。芸豆是一种可以食用的豆科植物。学名菜豆,俗称二季豆或四季豆。嫩荚或种子可作鲜菜,也可加工制罐、腌渍、冷冻与干制。是属于蔷薇目豆科菜豆属的植物。
芸豆适宜在温带和热带高海拔地区种植,比较耐冷喜光。菜豆为喜温植物,生长适宜温度为15-25℃,开花结荚适温为20-25℃,10℃以下低温或30℃以上高温会影响生长和正常授粉结荚。
六、糖炒白芸豆的做法？
所需食材
大白豆300克左右，尖椒50克。
所需调料
老姜大蒜各5克，植物油30克，蚝油10克，食盐和鸡精根据个人口味适量添加即可。
操作步骤
1.大白豆挑去杂质和泥沙，用温开水提前浸泡2小时左右。然后下锅添加8倍左右清水，大火烧开，转小火煮1.5小时左右，捞起出锅沥干水分备用。充分煮熟即可，不宜煮得太软，否则后面烹饪时容易烂糊不成形状，而影响成菜观感。尖椒切成粗颗粒，老姜大蒜切成姜蒜末备用。
2.起锅烧油，油温5成热下姜蒜末炒香。再放入大白豆中火翻炒，炒至表面微黄，略微起锅巴状时添加食盐、蚝油、鸡精调味，大火快速翻炒均匀，即可出锅装盘。
七、咸菜炒白芸豆详细做法？
1、原料：芸豆、猪肉，酸菜。配料：葱、姜、蒜。调料：花椒、大料、生抽、老抽、糖、五香粉、油、鸡精。
2、将芸豆择净、洗净，猪肉切片
3、锅中加油，在油没有热是放入少许肥肉，用小火慢慢把肥肉中的油榨出来，同时里面放花椒、大料炸出香味，放入瘦肉或者五花肉炒至变色和基本上已经榨干油的肥肉一起捞出。
4、在油中加入糖少许，炒糖色，当颜色发红时放入葱、姜、蒜，煸炒出香味，然后把芸豆,捞出的肉，酸菜和花椒、大料一起倒入锅中，加适量生抽（为了调味）、老抽（为了上色）炒啊炒，直至芸豆变色加盐、五香粉，添汤。
八、炒白芸豆怎么做好吃？
茄汁炒白芸豆
主料
大虾
芸豆400g
番茄酱适量
辅料
姜适量
味精适量
花生油适量
大蒜适量
西红柿150g
1. 白芸豆提前用水泡发12小时后淘洗干控干水分备用。.炒锅上火，倒入油烧热，下白芸豆略炒几下。
2. 倒入一大碗水煮沸，转中小火，慢慢把白芸煮熟。.西红柿去皮切小丁，葱姜蒜切碎备用。.白芸豆煮熟后水分快干时，放入葱姜蒜翻炒均匀。
3. 放入西红柿丁翻炒均匀。加入约一汤匙的番茄酱。加入少许的生抽和鸡精，烧至收汁即可关火。
九、素炒白芸豆家常做法大全？
芸豆200克、五花肉200克、姜3片、蒜2瓣、豆瓣酱少许、料酒1勺、一品鲜酱油1勺、玉米油适宜、零卡糖少许。
做法：
（1）准备好食材。
（2）五花肉切溥片姜蒜切末芸豆切块。
（3）芸豆焯水。
（4）上锅煎炒五花肉炒出油来香。
（5）加入姜蒜末炒香放入黄酒少许豆瓣酱。
（6）加入一品鲜酱油少许糖。
（7）翻炒出锅美味即成。
十、白芸豆煮之前需要炒吗？
可以炒，也可以下炒，两者皆可。
白芸豆都可以炒着吃,特别是那些刚刚收取的新鲜白芸豆,它还含有大量水分炒制以后口感鲜嫩,在炒的时候可以给他搭配适量的洋葱,把准备好的洋葱切成小丁炒锅中放油,把洋葱入锅炒匀,然后把新鲜的白芸豆放到锅中快速翻炒,炒到白芸豆熟透以后加食用盐,调味出锅即可食用。
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