一、白菜炒肉拌面？
用料
面条180克
白菜120克
猪肉60克
生抽适量
老抽适量
料酒适量
盐适量
鸡精适量
葱花适量
做法
1/10锅中烧开水，放入面条用筷子滑散，煮熟后捞出过凉水备用。
2/10白菜洗净切丝，猪肉切薄片，切葱花。
3/10锅中放适量油烧至五成热，放入葱花爆香。
4/10再放入肉片翻炒变色。
5/10调入适量的生抽、老抽和料酒翻炒均匀。
6/10放入白菜丝大火快速翻炒一分钟左右。
7/10然后放入面条翻炒均匀。
8/10调入适量的盐和鸡精。
9/10翻炒均匀盛出装盘。
二、韭菜炒肉拌面做法？
食材
韭菜肉馅 干虾皮，挂面
教程
1．韭菜肉馅是调好的，因为要拌面，就又加了点酱油炒了一下，加一些水，有一些汤汁
2．锅中放点油，干虾皮放进去翻两下有点焦黄就可以了，拌面很香
3．清水煮挂面，捞出放碗中
4．炒好的肉馅盖在面上（汤汁也到进去），虾皮撒进去，拌一下开吃
三、辣椒炒肉拌面做法？
1面粉300克 土豆1个 牛肉200克 番茄1个 青椒2个 酱油1勺 干辣椒3个 油100克 葱3根 蒜2瓣 花椒10粒 姜5片
做法
步骤 1
准备好食材，土豆 青椒 番茄都切滚刀，
步骤 2
300g面粉，加水和面，揉到面团光滑。揉成面饼，正反面都涂好植物油，用保鲜膜封上静止半个小时，
步骤 3
葱姜蒜切好下过炒入味，小火炖到收汁，正常炒菜流程就行，我不吃太多调料所以只放了酱油和盐。
步骤 4
拉面 过冷水捞出，
步骤 5
面和菜拌到一起就可以了。
四、茄子炒肉拌面做法？
准备材料：
五花肉少许、茄子半个、红萝卜半根、姜少许、面条半斤、油和盐适量
制作方法：
1、茄子和红萝卜分别清洗干净，红萝卜切丝，茄子切丁、五花肉切片、姜切丝
2、锅中加入许油，放入姜丝炒出香味后，加五花肉，炒至两面变金黄色
3、加入茄丁和红萝卜一起翻炒，待茄子和红萝卜炒至八成熟左右，加入适量的盐，加少许水，煮2~3分钟关火
4、准备好另一个锅，加入适量清水，烧开锅后，放面条下锅，煮开锅后开火，盖上锅盖焖3分钟左右
5、捞出面条，过一下温水，沥干水份，装碗中（过过水的面条吃起来更有劲道）
6、将步骤3中做好的配菜装入一部分在面条上，用筷子拌均匀即可。
五、辣子炒肉拌面做法？
辣子炒肉拌面的做法如下：
材料：
面条适量
猪肉100克
青椒1个
红椒1个
葱姜蒜适量
盐、生抽、料酒、淀粉、豆瓣酱、老抽、糖、醋、香油适量
步骤：
猪肉切成小块，加入盐、生抽、料酒、淀粉拌匀腌制15分钟。
青椒、红椒切成小块备用。
热锅凉油，油热后放入腌好的猪肉煸炒至变色，捞出备用。
锅中留底油，放入葱姜蒜煸炒出香味，加入一勺豆瓣酱煸炒出红油。
加入青椒、红椒煸炒至断生，倒入煸好的猪肉翻炒均匀。
加入适量老抽、糖、醋、香油调味，翻炒均匀即可。
将面条煮熟，捞出沥干水分，将炒好的菜和面条拌匀即可。
小贴士：
猪肉要选用瘦嫩的部位，口感更好。
青椒、红椒要选用嫩的，这样口感更好。
豆瓣酱可以根据个人口味适量添加，喜欢辣的可以多放一些。
面条煮熟后不要过水太多次，以免影响口感。
六、辣椒炒肉拌面热量？
热量是457大卡/100克。
热量，是指当系统状态的改变来源于热学平衡条件的破坏，也即来源于系统与外界间存在温度差时，我们就称系统与外界间存在热学相互作用。作用的结果有能量从高温物体传递给低温物体，这时所传递的能量称为热量。
七、炒肉拌面家常做法？
炒肉拌面是一道经典的家常美食，下面是一个简单的做法供参考：
所需材料：
细面条：适量
瘦肉（如猪肉或牛肉）：适量，切成丝或片
蔬菜（例如胡萝卜、豆芽、洋葱等）：适量，切成丝或片
大蒜：适量，切碎
酱油：适量
生抽：适量
料酒：适量
食用油：适量
盐和胡椒粉：适量，根据个人口味调整
步骤：
先将面条煮熟，捞起备用。可以按照包装上的指示时间进行煮面。
在热锅中加入适量的食用油，放入切好的瘦肉丝或片，翻炒至变色变熟。
加入蔬菜丝或片，继续翻炒几分钟，使其变软但仍然保持一定的脆度。
加入切碎的大蒜，翻炒出香味。
在炒肉和蔬菜中加入适量的酱油、生抽和料酒，根据个人口味调整，继续翻炒均匀。
加入煮好的面条，用锅铲将面条和肉菜充分拌匀，使调料均匀覆盖在面条上。
最后可以根据个人口味加入适量的盐和胡椒粉进行调味。
炒熟的肉拌面装盘，即可享用。
这只是一个简单的做法，你也可以根据自己的喜好添加其他调料和蔬菜。
八、韭菜肉拌面菜怎么炒？
韭菜肉拌面的用料
韭菜 适量羊肉 适量红辣椒，蒜，洋葱 适量盐，生抽，味精，花椒粉，胡椒粉，醋 适量
韭菜肉拌面的做法步骤
步骤 1
红根韭菜最好吃
