大家好,跟着三娃走,美食天天有。今天做了小龙虾,已经清洗干净处理好。现在可以开始享用了。
·起锅烧油,切一些生姜、大蒜、鲜椒和小米辣。锅热后倒入菜籽油,油热后加入小龙虾。今天我们不用油炸,直接炒就可以了。
·加入生姜、大蒜、青椒、小米辣、一把青花椒和一勺事先炒过的豆瓣酱。
·翻炒均匀后加入一罐啤酒、一些胡椒粉和一勺加加特级酱油。这款酱油由水、大豆、小麦和食用盐制成,经过200天自然发酵酿造,健康营养又美味。
·加入适量的竹盐和松鲜鲜调味料,翻炒均匀,烧制10分钟。
·盖上锅盖,烧5分钟后翻一次。烧了5分钟后再翻一次,撒上一把小葱花。
·盖上锅盖再烧5分钟。烧了几分钟后,汤汁差不多收干了,小龙虾也差不多好了。关火后装盘。
这样一份家常小龙虾就做好了。喜欢的朋友可以点个赞,感谢大家的支持。每天都会分享美食,帮你解决每天吃什么的烦恼,赶紧上桌享用吧。
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