一、牛奶椰汁炖桃胶雪燕怎么做?
1、食材:桃胶15g,雪燕5g,枸杞5g,红枣片10g,黄糖适量。
2、方法:将桃胶,雪燕分别放入碗里,加入8-10倍的水,浸泡10小时以上,中途可以多换几次水挑出杂质,由于食材粘性较强,杂质附着在上面也比较难清除,所以要保持耐心。
3、食材泡发好了之后,把桃胶先加水放到炖锅里,慢火先炖15分钟。
4、然后再把泡发洗净的雪燕、黄糖,红枣和枸杞一起加入炖锅,慢火再炖20分钟即可。
5、放入牛奶和椰汁,美味可口又美容养颜的炖品就做好了,炎热的夏天,还可以放在冰箱里冷藏一会,放上自己喜欢的水果,营养又解暑。
二、椰汁炖桃胶做法?
椰汁炖桃胶,男女老少都合适的滋阴润肺甜品,做法简单,零难度,但味道却是杠杠的……
桃胶,是桃树自然分泌,或在外力作用下产生伤口,而分泌桃胶有利于伤口自愈。比较粘稠的液体通过太阳晒蒸发,产生固体。。它有清血降脂,缓解压力和抗皱嫩肤的功效。树胶的主要组成为半乳糖、鼠李糖、α-葡萄糖醛酸等。含有碳水化学物,脂肪,蛋白质和植物胶原蛋白
干的桃胶呈结晶石状很硬,看着有点像琥珀。桃胶有足够的水溶性和适当的粘度,用清水浸泡十多个小时候后泡发变软。
桃胶小许(真的是小许哦,一个人吃的话只须3,2粒左右就行)
红枣 6颗
桂圆干 6粒
椰桨 1罐
配料:
冰糖适量
做法如下
1、 把所有材料准备好。
2、红枣,桂圆干用清水泡洗干净。
3 、取出红枣,去掉红枣核
4、桃胶提前一个晚上泡浸泡好,捡去表面黑色的杂质,并用清水反复清洗干净,然后把大块的掰小点。
5、把处理干净后的桃胶放进炖盅中。
6、加入红枣,桂圆干,冰糖和没过桃胶多约2厘米左右的水,盖上炖盅盖,炖1.5小时即可。
炖好后,取出,加入椰浆,拌匀即可食用。
干的桃胶浸泡时真的不要下太多,一个人的话,两,三颗左右就行,并且要浸泡透的再进行烹调。
炖之前一定要把粘在表面的杂质去掉。
不喜欢椰汁味,炖好直接喝也是很好喝的。
三、椰汁桃胶西米露怎么做?
需要提前准备好的材料包括:桃胶40克、西米20克、椰浆1盒、黄冰糖适量、清水适量、洋薏仁20克。
烹饪步骤:
1、桃胶提前一晚泡发。
2、煮锅内倒入两碗水,烧开后把西米倒入,大火煮开后关火,盖上盖子焖7-8分钟。
3、再准备一个煮锅,倒入清水和桃胶、洋薏仁。
4、大火煮开后加入适量冰糖。
5、桃胶和洋薏仁煮开后转小火慢熬15-20分钟。
6、煮桃胶时可以把西米捞出,还能看到西米中间一点白芯。
7、然后把西米倒入锅内与桃胶洋薏仁一起煮开。
8、煮开后转小火,慢慢倒入一盒椰浆,并搅拌一下,待小火煮开后即可关火。
四、牛奶桃胶做法?
1、材料:桃胶适量、牛奶适量、水适量、冰糖适量。
2、根据自己需要,进行泡发,一般5-10颗,泡发时间为5小时以上。
3、泡发结束的桃胶,用手温柔洗净,摘去粘上面的杂质,漂去漂浮物。
4、加入牛奶,根据个人口味加入冰糖。
5、上火开炖,一般时间为水开后小火炖1.5个小时即可。
五、雪燕桃胶椰汁可以过夜吗?
雪燕桃胶椰汁可以过夜。吃不完的可以用保鲜膜封住放冰箱保存。
但我们早知道食品都建议尽快食用,因为时间久了会产生细菌,导致食品变质,尤其是自己制作的食品,材料简单没有添加防腐剂之类的,有限期非常短。还有已经开封的食品也是要尽快食用。
六、桃胶用什么牛奶?
桃胶一般可以使用各种牛奶来搭配食用,包括普通的全脂牛奶、脱脂牛奶、豆奶、燕麦奶等等。根据个人口味和健康需求,可以选择不同种类的牛奶来食用。
一般来说,全脂牛奶口感较为浓郁,适合口味较重的人群;而脱脂牛奶则相对较清淡,适合口味较清淡或是需要控制摄入脂肪的人群。
七、怎样做牛奶桃胶?
可以这样做:干桃胶洗干净泡一个晚上,经过泡发比较容易软烂,泡的水不要倒掉,连同桃胶一起放入炖盅放黄糖,隔水炖15分钟倒入牛奶搅拌均匀,软绵绵的牛奶桃胶就做好了。
八、桃胶牛奶的做法?
用料
桃胶 10克/每人(大概一小颗)
银耳 10克/每人
红枣片 3-4片/每人
枸杞 3-4颗/每人(多放会有酸味)
牛奶 一碗/每人
冰糖 3-6颗(看个人口味)
桃胶牛奶的做法步骤
步骤 1
发泡桃胶,12小时以上。 注1:如果没有耐心的朋友,可以适当加入温水,可以加快发泡。 注2:期间换2-3次水,把树皮,灰尘,其他杂质洗出。 注3:如果有筛子,可以用筛子过两遍就基本洗干净了。
步骤 2
银耳发泡10分钟水倒掉,然后剪碎(喜欢吃一大块的可以不用煎太碎) 注1:有些银耳有一些黑色小点,轻微洗一下就可以洗掉。
步骤 3
红枣片和枸杞发泡10分钟
步骤 4
加入牛奶,煮30分钟 注:可以炖可以煮,想不那么麻烦可以直接煮,味道也同样非常好。
步骤 5
根据口味加入冰糖。
九、桃胶牛奶的热量?
热量86大卡/100克
桃胶牛奶做法
1· 桃胶清水浸泡一晚上;泡好后挑出黑色的木屑
2· 炖盅里加入桃胶和清水,炖2.5小时左右
3· 倒入牛奶,按照个人口味放冰糖
4· 搅匀
5· 盖上盖子继续炖至冰糖融化即可。
十、桃胶皂角米雪燕放椰汁好吗?
放椰汁会增加桃胶皂角米雪燕的口感变得更好。椰汁是南国果实,具有浓郁的椰子香气和甜味,它能够提高桃胶皂角米雪燕的香甜度和特殊香味,使得口感更加丰富。此外,椰汁也具有一定的营养价值,其中富含钾、钙等矿物质,且含有多种维生素和脂肪酸,对身体有益处。因此,放椰汁可以为桃胶皂角米雪燕带来更好的口感和营养价值。
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