一、大家推荐点家常菜啊
雪菜烧豆腐、香干炒芹菜、炝炒圆白菜、清炒小白菜、素烧茄子
二、求各种家常菜做法(不要太复杂)
麻婆豆腐:
主料:嫩豆腐100g。辅料:肉末。
先把豆腐汆水,锅里放少许油,把豆瓣酱(10g)放入锅中炒一下,再加点辣椒花椒炒香,再少加水,倒入豆腐,中火烧,放入味精鸡精,麻油,勾芡,起锅。再洒点葱花就行了。(可以根据口味洒点花椒面)
三、家常菜都有哪些?越多越好!
麻婆豆腐 回锅肉 酸菜鱼 宫保鸡丁 水煮鱼 鱼香肉丝 糖醋排骨软炸里脊 滑熘里脊 青椒炒肉片 咕咾肉 蘑菇肉片 熘肉片 木樨肉 肉片焖扁豆 香菇肉片 回锅肉 农家小炒肉 萝卜干炒腊肉 锅包肉 蒜苗肉丝 榨菜肉丝 京酱肉丝 春笋炒肉丝 鱼香肉丝 腰果三丁 酱爆肉丁 辣子肉丁 蚂蚁上树 肉末豆腐 雪菜肉末 肉末榄菜四季豆 肉末豇豆 冬瓜氽丸子 035清炖狮子头 醋熘丸子 客家酿苦瓜 九转大肠 熘肝片 火爆腰花 粉丝肚条 花生炖猪蹄 红烧猪蹄 黄焖牛肉 番茄焖牛肉 啤酒焖牛肉 咖喱牛腩 炖牛肉 酱牛肉 黑椒牛柳 水煮牛肉 清蒸牛肉 干煸牛肉丝 红烧牛肉 红烧肉
四、正常人一天的食谱是怎样?
日常生活中最基本的绿色食谱:
1、每天最少要吃一个新鲜水果。因为水果中含有维生素及纤维素。
2、每天两调羹油。这是指在炒菜烹调中平均每人一天摄取调料油脂的总量,其中植物油和动物油各占一半。
3、每天最少三碟蔬菜。尤其要吃叶绿素较多的茎叶类蔬菜,其次是瓜果类。
4、每天四碗饭或四个馒头。在人体所需营养中,谷类食物的营养是必不可少的。
5、每天五份蛋白质:一个鸡蛋,一杯牛奶或豆浆,一碟鱼或虾类、贝类,一碟肉,一碟黄豆芽或豆腐。
老人一天健康食谱
早餐
黑米粥50克,卤鸡蛋1个,酱豆腐半块
午餐
烙饼50克,西红柿苦荞麦面条50克,溜鱼片(100克),
清炒黄瓜(150克),木耳(5克),素炒苦瓜(150克)
晚餐
锅贴50克,雪花鸡汤馄饨50克,洋葱(100克)爆牛肉(75克)
加餐 21:00,牛奶250毫升
注意 全日烹调用油25克,用盐4克
准妈妈一日营养健康食谱(以1位身高1.65米、孕前体重55至60公斤的孕妇为标准的一天食谱。)
1、早餐:低脂奶250毫升、主食60克、鸡蛋1个、蔬菜100克。主食可以是菜包子或麸皮面包、麦片、玉米之类的粗粮杂粮。
2、早点:水果1个(尽量挑选一些含糖少、吃起来不怎么甜的的水果)。
3、午餐:主食75克(1平碗米饭)、红色瘦肉25克(1块大排去骨约75克)、鱼或虾100克(手掌大1块鱼或基围虾5个)、适当豆制品(香干1块或豆腐1/4盒)、深色蔬菜200克、瓜类200克;
4、午点:低脂酸奶1小杯、几片饼干或1至2片面包、西红柿1个或黄瓜1根;
5、晚餐:主食75克、(去皮)家禽75克(鸡中翅3个或鸡大腿1小个)、鱼或虾100克、深色蔬菜200克,其他蔬菜200克;
6、睡前2小时:脱脂奶250毫升、饼干1至2片。
运动员食谱:
足球运动员:属速度型动力,应多吃易吸收的碳水化合物、维生素B1、维生素C,还应补足蛋白质和磷。要多吃水果和碱性食物。
食谱:青菜多吃黄瓜、藕;主食多吃包子、花卷、杂粮粥、米饭;鱼、肉类包括炖牛肉、鱼丸、鱼头豆腐、肉松;水果多为香蕉、枣和鸭梨。
体操运动员:热能消耗不大,但要求协调较高,神经较紧张,对体重要求控制,需较多的维生素B1、C和磷。热量不宜过多。
食谱:青菜多吃黄瓜、藕;肉类多吃海鲜;主食为米饭杂粮;水果多吃香蕉哈密瓜;此外还有牛奶、豆浆和运动饮料。
举重运动员:要求肌肉有较大的力量和爆发力,同时,热量消耗较大。为发展肌肉,对蛋白质与维生素B2需要较多,另外,碳水化合物和维生素B1需要量也较大。
食谱:青菜多吃菜花、黄瓜、土豆;肉类多吃大虾炒腰花、酱牛肉;多喝牛奶、豆浆和多吃香蕉。
篮球运动员:对热量和各种营养消耗量大,由于其缺铁性贫血发生率较高,应多补充含铁食物,此外,由于出汗多,易脱水,还应补充足够的水和电解质。
食谱:青菜多吃豆芽、酸黄瓜、菜花、油麦菜和胡萝卜;主食多吃米面和玉米饼;肉类为鱿鱼、火腿;牛奶和香蕉、哈密瓜。
幼儿营养食谱-秋季
早餐
牛奶 243毫升 豆沙包 面粉30克 豆沙5克 咸鸡蛋 半个
午餐
大米红豆饭 大米45克 红豆5克 海带丝炒肉末 瘦猪肉50克 海带50克 小白菜肉丸子汤 瘦猪肉40克 小白菜50克
午点
橘子 30克
晚餐
鸡丝面 挂面35克 鸡蛋半个 鸡肉10克 胡萝卜30克 酱鸡肝 鸡肝50克
睡前
牛奶 243毫升
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