每到一个地方，大概都要尝试一下当地的美食，而尝试美食，除了酒楼饭店外，更重要的是市井小吃。
去湛江玩过几天，所住酒店附近，由于是海滨旅游区，多是高级食肆，市井食店难觅。
于是揣上零钱，坐公交，游车河。
没有目的地随意坐上公交车到市区去寻找斜街窄巷的市井地方。
这里要说说湛江市的公交车。
湛江的公交车线路多，车次密，晚上早的十点后才收车，晚的11点以后。全部是空调车，车况整洁，内外都很干净，且人少，坐了几天公交车，没有一次座位是满座的，站的一个也没有见到。
湛江是一个漂亮的海滨城市，城市管理水平很高，城市绿化率高，路树多是笔直挺拔的椰子树。街道都很干净。
毫不夸张的说，胡乱的转了一次又一次车，愣是找不到市井的破旧的地方，湛江似是一个新兴的城市，到处是高楼大厦，新建小区，就是不见破旧的斜街窄巷。
最后，终于在传统的人民路商圈附近的一条小马路上找到一溜几家湛江小食店。
鱼仔汤是湛江特色美食宣传中常见到的一种，沙虫，则更是湛江和广西北海才有的食品。
鱼仔汤中的鱼，并无固定的种类，渔民每次鱼获中的小鱼，挑出小的来就做汤。做法简单，甚至有点粗鲁。四、五条小鱼，放点水煮了，最后放点盐撒点香菜就端上来，好象姜也没放，有点点腥。但小鱼是新鲜的，因此虽做得简单粗鲁，也难掩鲜美味道。
沙虫，是生长在滩涂沙中的肠腔状虫子，对生存空间要求很高，一旦有汚染，即不能成活。因此有无沙虫是沙滩是否干净的重要标志。
沙虫，极之鲜美，其鲜美胜于海参、鱼翅。在广州，只有少数高档的大酒楼才能吃到，且售价很高。但在湛江，市井小食店15元你就能吃到一碗沙虫粥。十来条沙虫，配上瘦肉红枣丝，就是一碗极之鲜美的沙虫粥。这种鲜美，即使你吃过的其他昂贵的海鲜，也无法体验到的，是沙虫独有的。
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