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桂阳坛子肉的制作方法(桂阳坛子肉介绍)

放大字体  缩小字体 发布日期:2024-04-02 09:16:11
导读

“‘宝宝’今天有点紧张!因为等会儿除我之外,还有五位‘宝宝’将代表桂阳参加‘芒果扶贫云超市’选品大会,大家多多支持,积极点赞!”。此刻桂阳县人民政府副县长彭岳辉站在台上卖力练习,一遍遍地为4月15日“芒果扶贫云超市”桂阳站大直播进行彩排,由于开口就金句频出,台下慕名而来的村民们,和现场工作人员都忍不住为他热情鼓掌。视频加载中...副县长彭岳辉在“芒果扶贫云超市 ”彩排现场 为推荐桂阳特色农产品桂阳

“‘宝宝’今天有点紧张!因为等会儿除我之外,还有五位‘宝宝’将代表桂阳参加‘芒果扶贫云超市’选品大会,大家多多支持,积极点赞!”。此刻桂阳县人民政府副县长彭岳辉站在台上卖力练习,一遍遍地为4月15日“芒果扶贫云超市”桂阳站大直播进行彩排,由于开口就金句频出,台下慕名而来的村民们,和现场工作人员都忍不住为他热情鼓掌。

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副县长彭岳辉在“芒果扶贫云超市 ”彩排现场

为推荐桂阳特色农产品桂阳坛子肉,从未触网带货的副县长彭岳辉,拿起大喇叭就现场当起了“推销员”。

副县长彭岳辉热情推荐桂阳坛子肉

慕名而来的村民反响热烈

为了把桂阳坛子肉介绍的更好,他还专门邀请到了桂阳坛子肉第三代传承人袁书恒来到现场,用一种别样的方式,向人们讲述起坛子肉的“前世今生”。

“相传三国时期,蜀国名将赵子龙将军智取桂阳时,当地乡民用本地特产,五爪辣腌制猪肉皮和五花肉,赠送给赵子龙将军下酒,深得其喜爱,这便是现在的桂阳坛子肉。”

两位正在讲述桂阳坛子肉的传说

虽然是第一次尝试带货,可副县长彭岳辉和第三代传承人袁书恒配合默契,不仅生动地讲述了产品故事,还带大家了解了产品的制作方法、食用方式,对于产品的推荐丝毫不输给“专业主播”。

说起为什么这么卖力,副县长彭岳辉说:“其实我不是桂阳本地人。但几年前我吃过桂阳坛子肉,让我非常难忘。来到桂阳后,我发现制作桂阳坛子肉的手法家喻户晓,人人爱吃,人人也爱做。这是属于桂阳人自己的特色美食,所以今天我得为它站台。”

副县长彭岳辉为桂阳坛子肉点赞

据了解,桂阳坛子肉已经有近千年的历史,桂阳人人都爱吃,家家都会做。为了拉动桂阳坛子肉的生产劳动规模,桂阳县专门成立了桂阳坛子肉产业协会,按照“以协会为纽带,建基地带农户,联加工扩销售”的产业融合发展经营模式。在制作技艺上,桂阳坛子肉也拥有各类专利技术70多项,产品畅销湖南、广东等二十余个省市区,通过“桂阳坛子肉”品牌,形成了年产出超过15个亿的产业链。

这次,桂阳县副县长彭岳辉将来到“芒果扶贫云超市”平台,讲故事、展技艺等消费者喜爱的方式推荐桂阳坛子肉,并积极带动当地农户一起加入直播带货的行列。在4月15日中午11:30“芒果扶贫云超市”桂阳站大直播中,他希望桂阳的特色农产品能成为大家认识桂阳的一种方式,成为桂阳的一张名片。

扫描下方二维码,就可以进入“芒果扶贫云超市”“县长来了”直播间,与副县长彭岳辉亲密互动。

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相关背景:

“芒果扶贫云超市”是由湖南省委宣传部、省委网信办、省商务厅、省扶贫办指导建设的,以直播和带货为核心,为全省农户、新农人、农业合作社、农业企业、明星、达人主播,提供“一键开店、一键直播、一键到家”等整套农产品销售服务的平台,为其自助直播和销售农产品提供全程助力。

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(文/小编)
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