一、青蛙的近亲是牛蛙吗?
青蛙的近亲是牛蛙。
牛蛙,俗名美国水蛙,个体硕大,生长快,产量高,原产于北美洲地区,目前己遍及世界各大洲,是各地食用蛙中的主要养殖种类。
牛蛙 原产于北美,因其鸣叫声宏亮酷似牛叫而得名。1959年牛蛙从古巴引入我国,九十年代左右开始在我国被大范围推广养殖。近年来,牛蛙已成为我国水产养殖重要的名特水产品之一。
二、牛蛙是青蛙的哪个部分?
不是哪个部分,是二种蛙。
牛蛙与青蛙最明显的区别是嘴,两种蛙是很好区分的。
青蛙中有一种虎纹蛙,分布于亚洲和我国大部分地区,个体大,体长可超过12cm,体重可达250g左右,外表体色与牛蛙相似,但它们的形态特征有明显区别。
(1)牛蛙个体特别大,成年蛙可达1500g左右,体长可超过虎纹蛙一倍以上。
(2)牛蛙背部皮肤比较平整,不具肤褶;虎纹蛙背部,身上有深色斑纹,四肢横纹明显,这是两者之间的主要区别。
三、红木红眼睛的青蛙是牛蛙吗?
不是牛蛙,是红眼树蛙
红眼树蛙主要分布于哥斯达黎加、中美洲和南美洲的热带雨林中。红眼树蛙是观赏性极高的蛙类,有着猩红且充满活力的双眼,其背部为鲜艳的亮绿色;身体两侧为紫色;腹表面为白色;脚趾为橘红色,带有白色条纹;脚蹼很大,形状像水杯,能够帮助它在树上爬来爬去进行捕食。
四、牛蛙能和青蛙杂交吗?
还没有见到过相关报道。做法是很简单的,把雌蛙成熟卵排在公蛙精液水体中即可。但问题在杂交的目的是什么?即便成功,怎么进行市场定位定价?
要知道牛蛙是最低等的蛙肉食材,而石蛙是最高等的蛙肉食材。两者结合后肯定不能定位在高档食材上,市场不会认可。如果把它定位在牛蛙档次上,由于石蛙生长周期长,投入成本就比较高。所以,虽然还没有依据说明杂交不可行,但对一般农户来讲还是要认真进行思考谨慎进行这样的试验。
或者有比较雄厚的资金条件,那也不妨试验下看看是否可行、对于产品市场会怎么看。
五、牛蛙是不是青蛙?
①牛蛙和青蛙的外观不同:牛蛙背部皮肤比较平整,不具肤褶;青蛙背部皮肤粗糙,身上有深色斑纹,四肢横纹明显。
②牛蛙和青蛙的体积形态不同:牛蛙个体特别大,成年蛙可达1500g左右,体长可超过青蛙一倍以上;而青蛙比较小。
③牛蛙可以食用,青蛙不可以食用:牛蛙不仅味道鲜美,营养也十分的丰富,是一种高蛋白质、低脂肪、胆固醇极低、味道鲜美的食品。而青蛙,不小心误食就很有可能染上一些疾病,甚至有双目失明和中毒的可能。
六、是青蛙好吃还是牛蛙好吃啊?
牛蛙好吃.肥而不腻.山椒牛蛙 原料:牛蛙肉350克 黄瓜100克 水发黑木耳20克 野山椒20克 野山椒水25克 鸡蛋清1个 干淀粉、精盐、料酒各适量 精炼油200克(约耗100克)
制法:
1.蛙肉洗净,斩成5厘米大小的块,用清水漂净血水,再用精盐、鸡蛋清、干淀粉码味上浆;黄瓜洗净,切成菱形块;野山椒去蒂。
2.净锅上火,入精炼油烧至三四成热,下入牛蛙块,用筷子拨散,炒至表面呈白色时,滗出多余的油脂,再烹入料酒,倒入野山椒、木耳,炒出香味后,掺入适量清水,烧沸后调入精盐、野山椒水,下入黄瓜块,略烧即出锅,装入一玻璃窝盘即可。 特点:蛙肉细嫩,咸鲜微辣,野山椒味浓。 干煸牛蛙 原料:蛙头、蛙脚及蛙骨较多的牛蛙肉250克 青椒、红椒各20克 花椒5克 精盐、酱油、白糖、料酒各适量 精炼油50克 葱节少许 制法:
1.将牛蛙肉洗净,斩成约3厘米见方的块,用精盐、料酒拌匀码味;青椒、红椒去蒂洗净,均切成马耳形。
2.净锅上火,入精炼油烧至四五成热,下入牛蛙块,炒至散籽且色发白时,再下入青红椒、花椒续炒,至青红椒断生后,调入酱油、白糖,放入葱节,炒至牛蛙色红后出锅,装盘即成。 特点:蛙肉细嫩,微辣干香。 三.注意事项 牛蛙肉质细嫩,所以烹制时间不宜长,否则牛蛙肉会老韧,影响成菜口感。
七、蛙来哒是青蛙还是牛蛙?
蛙来哒,诞生于美食之都湖南长沙。
蛙来哒是牛蛙美食品类的开创者。聚焦蛙类美食十年,首创十二口味蛙锅,将独具记忆点的口味与好吃有趣的用餐体验相结合,定位年轻人群体,曾先后2次受邀参与湖南卫视《天天向上》栏目录制,是牛蛙美食的标杆品牌之一...
八、牛蛙划算还是青蛙划算?
牛蛙比青蛙个头大 吃牛蛙比吃青蛙划算
九、牛蛙和青蛙的区别?
区别一、个头不同
牛蛙个头大些,基本都是在半斤以上,有的在八两以上,身体的长度可达到青蛙的两倍。青蛙个头比较小,大的在二两左右,多数都是一两左右。
区别二、皮肤颜色不同
牛蛙背部颜色多呈青绿色底色,然后有小的黑色斑点,有的是棕黄色底色加黑色的斑点。青蛙颜色跟品种有关,常见的青蛙基本是绿色的,身上有小黑点。
区别三、外观不同
牛蛙背部皮肤平整,十分光滑没有褶皱。青蛙背部皮肤相对粗糙,且身上有深色斑纹,尤其是四肢上的横纹比较明显。
区别四、叫声不同
牛蛙叫声低沉、洪亮,有震动的声音,如牛的嗡嗡声,因此,牛蛙因叫声似牛而得名。青蛙叫声清脆且声音小。
区别五、产地不同
牛蛙属于外来物种,原产北美。青蛙广泛分布在我国江苏、浙江、江西、湖南、湖北、安徽、山东、山西、河北、四川、重庆、贵州、福建、广东、黑龙江、吉林、辽宁及内蒙古等地,且在河流、池塘、稻田等处可见。
区别六、食用方式不同
牛蛙是一种大型食用蛙,一般人工养殖,供应各超市、菜市场,是能食用的。青蛙是一种益虫,是不可以食用的。
十、怎么钓牛蛙和青蛙?
钓牛蛙和青蛙需要采取一些特定的技巧和策略:
1.选择适当的鱼竿和钓线:钓牛蛙和青蛙通常需要使用较长的鱼竿和钓线,以便将诱饵投掷到较深的水域或较远的位置。
2.选择适当的诱饵:牛蛙和青蛙通常喜欢食用蚯蚓、蛆、蝌蚪或其他小型水生生物等。将这些诱饵浸泡在水中,让它们释放出诱人的味道。
3.选择适当的钓点:牛蛙和青蛙通常在深水潭、小溪或河流边缘等地方出没。在这些地方选择一个适当的钓点,放置好鱼钩并等待牛蛙过来吃食。
4.钓鱼时保持安静:在钓鱼时要保持安静,尽量减少身体和钓具的移动。牛蛙和青蛙对声音和振动敏感,过多的干扰会使它们逃离。
5.注意安全:在钓鱼时要注意自身的安全。不要过于接近水的边缘或深水区,以免意外发生。
总之,在钓牛蛙和青蛙时,需要耐心、技巧和安全意识。在尝试捕捉这些动物之前,请确认你所在的地方是否允许捕捉并遵守当地规定。
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