一、日剧《深夜食堂》里的食物造型都是谁来打造的？
“在深夜慰藉心灵的食物，每一道菜都是一个充满人情味的故事。”
这是日本电视剧《深夜食堂》带给无数观众的感动与慰藉，所谓食物散发出的情感治愈关键应该是“以食物作为中心的鸡汤亮点”。
日剧《深夜食堂》出现的食物
食物作为美食剧的灵魂，背后的神秘推手也成了灵魂人物。在日剧《深夜食堂》的背后，这些暖心美食的创造者叫饭岛奈美。我们经常看见的美食日剧或电影，大部分都是由她和她的团队担任了这个推手角色。
这位隐藏在美食后面的推手饭岛奈美（Iijima nami)，东京出生。最开始担任了广告行业方面的食物造型师，经面包Pasco“超熟”的广告工作成为了食物造型师的契机，在2005年的电影《海鸥食堂》崭露头角。之后便参与了《眼镜》、《泳池》、《南极料理人》、《如父如子》、《海街日记》等多数电影电视剧的食物制作，《深夜食堂》的大热也让这位幕后推手渐渐被人所知，同时出版了多本与吃有关的书籍，现已出版《早餐礼赞》、《电影食堂》、《LIFE》、《饭岛风》等。
饭岛奈美本人
饭岛奈美出版过的作品
食物造型师（Food Stylist）作为一种职业，在日本已经快有三十多年的历史，并且形成了一定的专业度。他们的工作更像是美食剧目中的美术职位，需要设计和跟进一切关于食物的造型，例如我们常见的摆盘造型，甚至还会涉及周围环境的参考。好的食物造型师，对于整个摄影作品的最后完成，起着不可或缺的巨大作用。而饭岛奈美起初也跟随着一位食物造型师学习多年，打下坚实的基础后才让她自己的风格得以在很多剧目中展现。
饭岛经常会笑着说，“我也是一个善待地球的食物造型师。”因为她所展现的食物造型风格比以往的华丽而精致的摆盘相差甚远，多数以大家都熟知的日式家常料理为主，追去真实的口感，朴素的食物器皿展示，却让人觉得食欲大增，眼馋不已。想必大家每次看完《深夜食堂》都有偷偷记录下菜谱的冲动。
不经回想已经上映的国内版《深夜食堂》，虽然看得出剧组非常想跟上原版的脚步，却没想到以40多分钟用力过猛的情景剧，过分卖力的表演来打造出一个关于美食鸡汤剧的中心。
国产剧《深夜食堂》
二、深夜食堂开头老板的独白
深夜食堂开头老板的独白如下：
一日が终わり、人々が家路へにところ、俺の一日が始まる。
一天结束了，在人们都赶着回家的时候，我的一天才刚刚开始。
メーニュはこれだけ、あとは胜手に注文してくれるや、 できるもんが作るよってのが、俺の営业方针さ。
菜谱只有这些，只要是我会做的，即使是菜单上没有的菜也可以点，这是我的经营方针。
営业时间が夜12时から朝7时まで、 人は深夜食堂っていってるんや。
营业时间是从深夜12点到翌日早上7点，被大家称为深夜食堂。
客が来るかって？ 其れがけっこう来るんだよ。
你问有没有客人会来？客人还挺多的。
扩展链接：
《深夜食堂》是一部讲小故事的电视剧——10集25分钟的短剧讲述了10个小故事，感慨人生百味，尽在这四方食堂间。大叔面冷，实则心暖，在小小的食堂间里，总是默默为奔波的人们送去温暖。钟情的食物、熟悉的味道、暖暖的回忆，客人们在这里舒缓疲惫、卸下伪装，回归最真的自己。教会人们坦然面对得失，对生活充满期许和热情。并且每一个故事背后都饱含深情，情节跌宕起伏，令人流连忘返。
参考链接：深夜食堂——百度百科
三、什么食物里有牛油？
酥油茶
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