现在经过调查，十个人中就有一个患有高血糖，这个数据的出现让我们都好好的反思一下，而血糖高一般都出现在餐后，那么餐后血糖高该如何去控制呢?
1.吃饭定时定量
最近有研究表明，生活不规律大大增加了患糖尿病的风险，同时也会加重糖尿病的症状。所以，糖尿病病友定时定量进餐非常重要。
定时：一日三餐的时间固定，两餐间隔5-6小时，晚餐最好在7点前吃完，水果放在两餐之间。有研究表明，多吃新鲜水果可减少糖尿病及并发症发生风险。
定量：建议主食一般每天吃5～8两，注意粗细搭配，粗粮和杂豆类食物占一半以上。如果按每天5两算，具体分配早餐吃1两，午餐吃2两，晚餐吃2两;肉禽鱼蛋每天100～150克，豆类25克，奶类300毫升，蔬菜至少500克。
2.食物多加醋
食用醋可以减少食物对血糖的影响。建议糖尿病病友在吃鱼肉等高热量的食物前，先喝两勺醋，如果不习惯这样吃的朋友，可以用醋作为蘸料。日常饮食多用醋来调味，例如醋拌黄瓜、醋拌海带丝等。但需要注意的是，不能为了降血糖而过量的食用醋，以免适得其反。
3. 先吃菜，后吃饭
比如吃饭之前先吃一碗焯水的绿叶蔬菜，如焯水的菠菜，凉拌或少油烹调均可，然后再吃饭，吃一小口饭，同时搭配一大口其他菜肴。
4.餐后半小时别坐下
餐后30分钟内，不要坐下，可以站立、散步或做点轻体力家务活，这样不会影响消化，却可以帮助控制餐后血糖。
5. 细嚼慢咽
建议糖尿病病友每次吃饭保证在20分钟左右，没口饭咀嚼20次，让你的血糖升高曲线更平缓，更有利于控制餐后血糖。
6.保证运动类型、时间和频率
研究表明：糖尿病患者在餐后2小时以内的运动可以有效降低血糖，但这个时间段不宜进行慢跑和游泳等大运动量的运动，推荐选择快步走。
糖尿病病友的运动类型包括有氧运动、抗阻运动、柔韧性运动。关于运动的持续时间，有氧运动每次至少30分钟，每周运动时间至少达150分钟，每周最少5天。力量练习每次10～15分钟，每周至少做3次;柔韧性运动每次5～10分钟即可，最好天天做。
7.运动要保持一定的强度
主张糖尿病患者做中等强度的运动，如果强度不够，运动的降糖疗效大打折扣。判断运动强度的简单方法是目标心率，通常目标心率=170-年龄。中等运动强度是运动过程中能说话，但不能唱歌，而且身体一定要出汗。
运动时间：达到目标心率后，持续20～30分钟，如果达到目标心率后就停下来，会影响运动效果。
8.胰岛素注射剂量要准确
很多糖尿病病友用了胰岛素，控糖还是不理想，原因竟是注射剂量不准确。如注射过程中调整胰岛素剂量、胰岛素外溢、注射前没有排气等，都会导致胰岛素注射剂量不准确，一定要避免。
9.固定饮食再调药
糖尿病病友调整药物不能跟着血糖跑，血糖高了就加药，低了就减药，这样饮食不固定，血糖永远调整不好。正确的做法是：饮食内容固定后，再根据血糖监测结果调整药物，这样血糖就稳定了。
10.看开点，别和自己过不去
一切烦恼的根源都是因为自己，糖尿病病友要学会给自己减压，因为长期处于压力状态下，会影响心情，打破体内的平衡，导致血糖波动。减压的方法有很多，如倾诉、运动、娱乐、想得开、换位思考、提高个人修养等，糖尿病病友要学会用。
研究发现，糖尿病患者的死亡风险和餐后2小时血糖水平呈明显相关性，而空腹血糖影响则比较小。因此，降低餐后血糖有助于糖尿病患者整体的的血糖控制水平，有助于减少并发症和降低死亡率。
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