适合糖尿病友冬季食用的药膳
黄芪淮山苡米粥
黄芪30克,淮山药60克,薏苡仁30克,加水适量,共煮粥食用。
菠菜银耳汤菠菜200克(切碎),银耳15克(水发去根),加水煮汤食用。
荷叶泥鳅汤泥鳅lO条,干荷叶60克,煲汤服用。各类鱼汤均可服用。
下消双耳汤
白木耳10克,黑木耳20克,瘦肉丝100克,枸杞子10颗,嫩姜、葱适量。先将肉丝放入水中煮滚,然后添加黑木耳,汤滚后再加白木耳,最后加上枸杞子和适量的盐、葱花及姜即可。
清蒸茶鲫鱼鲫鱼500克,绿茶适量。将鲫鱼去鳃,洗净内脏,在鱼腹内装满绿茶,放盘中,上蒸锅清蒸,熟透即可。
笋米粥鲜竹笋1根,大米100克。将鲜竹笋脱皮切片,与大米同煮成粥食用。
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