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土豆泥小白菜图片(土豆泥小白菜怎么做)

放大字体  缩小字体 发布日期:2024-04-02 07:06:01
导读

星期天放假啦!!! 我又回家了,吃到了家里的饭菜~ 中午还做了韭菜炒鸡蛋、木耳腐竹芹菜炒肉 今天必须记录一下做过很多次的土豆泥小白菜,学校食堂的土豆泥小白菜跟汤似的,简直看不去 这道菜到底属于哪里的菜呢?我不太确定,外面一些饭馆有,小饭桌有,学校食堂有用料小白菜3颗土豆2个肉适量蒜3瓣姜3片葱适量盐适量干姜粉适量花椒粉适量生抽1勺料酒1勺家常土豆泥小白菜的做法肉切丁,用料酒生抽腌15-20分钟土豆

星期天放假啦!!! 我又回家了,吃到了家里的饭菜~ 中午还做了韭菜炒鸡蛋、木耳腐竹芹菜炒肉 今天必须记录一下做过很多次的土豆泥小白菜,学校食堂的土豆泥小白菜跟汤似的,简直看不去 这道菜到底属于哪里的菜呢?我不太确定,外面一些饭馆有,小饭桌有,学校食堂有

用料

小白菜3颗土豆2个肉适量蒜3瓣姜3片葱适量盐适量干姜粉适量花椒粉适量生抽1勺料酒1勺

家常土豆泥小白菜的做法

  • 肉切丁,用料酒生抽腌15-20分钟
  • 土豆煮熟
  • 菜焯水
  • 土豆用勺子碾成泥
  • 锅里热油,放入肉丁,煸干 中途加入一点干姜粉和花椒粉(可不加)
  • 加入葱姜蒜末 怕肉没熟,就加一点热水,让肉焖一会儿
  • 再加入土豆泥和小白菜
  • 拌匀,加入适量的盐
  • 完成啦!

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