一、藕要炖多久？
20~30分钟。
莲藕性寒、味甘，含有维生素、植物蛋白、碳水化合物、粗纤维及钙、铁、磷等矿物质，有较高的营养价值，是秋冬保健、养生佳品。一般来说，莲藕炖20~30分钟就可以煮软了，但具体需要多长时间，和炖莲藕的容器有关，如果是用高压锅炖煮，大概用10~15分钟就可以了。
二、清炖排骨炖多久？
半个小时到两小时。清炖排骨最好使用砂锅，砂锅能够最大限度的将排骨中的营养成分保留在排骨汤内，炖出来的排骨软烂香浓。如果使用高压锅只需要半个小时即可，但是高压锅炖的排骨没有味道。炖排骨时间不要超过两个小时，否则会使排骨肉全部从骨头上脱离，失去吃排骨的口感。
三、炖排骨要炖多久？
慢火炖半个小时。高压锅十几分钟。
四、刺参炖排骨炖多久？
10—30分钟
海参和排骨放到一起，煲汤的时间是10~30分钟不等。最好是选择肉比较多的排骨。做出来海参煲排骨汤。或者是用五花肉和海参一块煲汤。因为海参单独水煮或者单独煲汤煮熟的时间都很快。硬是用有骨头的猪肉和海参一块煲汤，反而会浪费掉了海参的原味。
五、玉米炖排骨炖多久？
玉米排骨汤
食材：玉米、排骨、胡萝卜、葱姜、料酒、盐、鸡精适量。
做法：胡萝卜切成块，排骨洗净用白醋、料酒、生姜腌下，之后用开水焯下排骨，再用清水洗干净。排骨下锅，倒入适量冷水再转中小火煲汤，煲至一小时后，再放入玉米、胡萝卜，转中火煲汤30分钟左右，放入适量盐及鸡精调味即可。
六、芋头炖排骨炖多久？
芋头炖排骨炖大概约20分钟。首先芋头去皮洗净，切滚刀块。炖的过程注意芋头含有大量的淀粉，但不宜食用过多，食用过多容易引起腹胀。这样芋头粘液是一种高过敏反应的过敏原，去皮时避免与粘液的接触，才过敏体质的人不宜食用芋头容易引起食物过敏。
七、炖盅隔水炖排骨炖多久？
隔水炖盅炖排骨汤需要多久〔2小时〕。
食材：
切好的排骨、玉米、萝卜、莲藕，少许姜片、盐，还可以放少许枸杞
制作方法：
1、将排骨在锅中过水，撇去浮沫
2、将排骨、玉米、萝卜、莲藕、少许姜片、盐等一起放入隔水炖锅的内胆中
3、设定好时间，设定为2-3小时即可，时间到后，取出即可
八、藕炖面需要多久？
藕炖面需要20分钟左右。最先用开水把面藕泡上20分钟，泡开后才可以吃。面藕在制作以前需要泡开才能够服用，泡开之前需要准备好干净的温开水，将面藕放进，等到20分钟左右，泡发至面藕澎涨即可。面藕是日常饮食上十分普遍的一种食材，而面藕能够制作成凉菜或是烹制等。
九、粉藕需要炖多久？
粉藕炖汤要煮5-25分钟即可。
粉藕炖汤的时间根据个人喜好决定，如果喜欢莲藕清脆的口感，煮5-10分钟左右即可，如果喜欢莲藕软烂的口感，即可以延长烹饪时间，一般为10-25分钟即可。
中国湖北盛产莲藕，属于水八仙之一。莲藕微甜而脆，可生食也可做菜，而且药用价值相当高，同时莲藕的营养价值很高，富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富。另外莲藕中还富含有黏液蛋白和膳食纤维。
十、皂角刺炖排骨需要炖多久？
炖一小时左右，做法如下:
皂角刺炖排骨一般放10克皂角刺。具体做法是：
用料
银花20克，蒲公英15克，皂角刺10克，夏枯草20克，猪杂骨250克，细盐、料酒、葱、味精各适量。
做法
1、先将上述四味中药装入干净纱布袋内，扎口；
2、洗净猪杂骨，捶碎；
3、将药袋、猪杂骨装入葱加入大沙锅中，加清水适量，旺火煎沸，撇去浮沫，加入细盐、料酒、葱，改文火煨60分钟，起锅时加味精。
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