尝试各种口味的面条
By 林子妈妈
用料
- 面条 适量
- 五花肉 适量
- 黄瓜丝 适量
- 葱 1根
- 老姜 1/2块
- 生抽 1勺
- 甜面酱 2勺
- 菜籽油 适量
做法步骤
1、葱、姜洗净切碎
2、五花肉煮熟切丁，锅烧热后倒入油，八成熟后放进葱姜末，炒出香味后倒入五花肉，小火煎，煎黄之后放甜面酱
3、加少量水煮一会儿，水收干后盛出
4、另起锅烧水，水开后加一勺生抽，放面条，煮熟后捞出。放点橄榄油拌一下，再放入黄瓜丝、酱肉。
小贴士
肉多煎一下避免油腻
面条的营养功效
1.养胃,吃碗温热的面条最有利于营养吸收;
2.增强免疫力,口感筋道的面条所含的蛋白质更多，能补充人体所需的营养。蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素，为构成白血球和抗体的主要成份;
3.改善贫血,促进人体气血运行;
4.易于消化吸收,经过煮沸的面条最为洁净，可以大大减少肠胃疾病的发生，因此面条成为中国最常见的食品之一。
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