有人说,女人有两个胃,一个用来吃饭,一个用来吃甜点。幸福就是甜品的味道;每一道甜品都有一个故事;生活就像一道道甜品,不品尝怎么知道哪道更适合自己。今天带给大家的是合并紫薯饼和红薯饼的做法。薯薯的各种好处大家都知道了,我就不啰嗦了。
材料
红薯 300克
紫薯 300克
糯米粉 100克
牛奶 50克 减肥可不放或放脱脂牛奶
白糖 30克 减肥可不放
黑芝麻
白芝麻
步骤
1⃣️ 紫薯和红薯削皮,洗干净后切小块。
2⃣️ 紫薯,红薯放蒸锅蒸30分钟。
3⃣️ 蒸好的薯薯分两个碗压成泥,越细腻越好。
4⃣️ 紫薯和红薯捣成泥后分别放入白糖,牛奶,糯米粉(或者面粉)
5⃣️ 两种薯分别揉成面团,然后揉成小圆球放在菜板上(菜板上薄薄的撒一层糯米粉,以免沾粘)
6⃣️ 揉好的薯薯小圆球分别手压成薯饼。
7⃣️ 锅中放油烧热后转小火慢慢煎薯饼直到两边成金黄色即可捞出锅。(也可以烤箱180度上下火预热5分钟后将薯饼180度烤20分钟左右)最后撒上芝麻
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