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速冻大龙虾怎么做好吃速冻大龙虾怎么做好吃?

放大字体  缩小字体 发布日期:2024-04-01 14:59:15
导读

一、速冻大龙虾怎么做好吃速冻大龙虾怎么做好吃?1方法一步骤/方式一用料龙虾 1只盐 n克粉丝 2把蒜 1个糖 n克料酒 n勺生抽 n勺蒸鱼豉油 n勺放了一点点水自然解冻步骤/方式二简单的冲洗浸泡一下下步骤/方式三龙虾本身用剪刀简单的处理的,肉质很鲜嫩肥美紧致,因此处理起来很方便,龙虾头下部做了简单的对切处理。步骤/方式四一整颗蒜剁碎,放入糖、盐(一丢丢)、生抽、料酒(可多放)、蒸鱼豉油(可多放)搅

一、速冻大龙虾怎么做好吃速冻大龙虾怎么做好吃?

1

方法一

步骤/方式一

用料

龙虾 1只

盐 n克

粉丝 2把

蒜 1个

糖 n克

料酒 n勺

生抽 n勺

蒸鱼豉油 n勺

放了一点点水自然解冻

步骤/方式二

简单的冲洗浸泡一下下

步骤/方式三

龙虾本身用剪刀简单的处理的,肉质很鲜嫩肥美紧致,因此处理起来很方便,龙虾头下部做了简单的对切处理。

步骤/方式四

一整颗蒜剁碎,放入糖、盐(一丢丢)、生抽、料酒(可多放)、蒸鱼豉油(可多放)搅拌均匀。锅里放入适量油,熬到微微沸,关火后将上面的配料倒入搅拌后立马盛出

步骤/方式五

将自制的蒜蓉油均匀的抹在龙虾上

步骤/方式六

放进蒸汽机内,大约是15-17min

二、大龙虾怎么做好吃?

龙虾的做法有很多种,常见的有蒜蓉粉丝蒸龙虾,黄油波士顿龙虾,清蒸龙虾等。下面就为您简单介绍一下蒜蓉粉丝蒸龙虾的做法:

1.粉丝泡发,小葱切葱花,蒜切末,油烧热开始炒香蒜泥。

2.香蒜泥出锅,加入少许盐和鸡粉调味,粉丝剪断,加入熬好的蒜泥,搅拌均匀,将龙虾摆放到粉丝上,蒜泥涂在龙虾身上。

3.水烧开,把龙虾放入蒸锅,蒸十分钟,撒上葱花,淋入热油和适量的蒸鱼豉油,这样就可以出锅了。

三、速冻大龙虾怎么做好吃?

可以把龙虾洗净改刀,龙虾螯去壳待用,龙虾肉改成小段腌制上浆。

然后制作成美味处理:

将龙虾头尾焯水备用,龙虾螯煨2-3分钟,将香槟杯内加入水果粒,将两只煨好的龙虾鳌并排立起后加入马天尼酒。

锅上火将龙虾肉滑油,再将花椒、干辣椒、料头下锅煸香然后下入龙虾肉调味,最后加入石榴汁和少许马天尼酒煸炒,出锅时加入炸好的长寿果即可装盘。

装盘:用龙虾头尾打盘头,龙虾肉放中间,把事先做好的水果杯放在最后面,用香椿点缀即可。

四、红焖大龙虾怎么做好吃?

主料:鲜虾350克

辅料:香葱适量,生姜适量

配料:白糖1汤勺,醋1汤勺,番茄酱5大勺,水淀粉适量,食盐1/2茶勺,料酒1汤勺

1. 准备好鲜虾、生姜、香葱。

2. 虾洗净,剪去虾枪和虾须。

3. 用牙签挑去虾线。

4. 处理好的虾放入碗中,加入适量拍碎的姜片和葱白段,调入1/2茶勺食盐和1汤勺的料酒,轻轻拌匀腌制片刻。

5. 5大勺番茄酱、1汤勺白糖、1汤勺醋搅拌均匀,然后加入适量水淀粉拌匀。需要的量以虾的量而酌情增减。

6. 锅中烧热适量油,下入腌制好的虾。

7. 煎至2面金黄,外皮酥脆。

8. 把虾移至旁边,下入少许葱姜末煸香后和虾一起炒匀。

9. 下入调好的酱汁,盖上盖子中小火煮约3分钟。

10. 大火收汁即可。不要收得太干,要适量留一些,这样口味比较好。

五、干大龙虾怎么做好吃?

干虾500g

方式 /流程

1先将葱姜剁碎末,辣椒干切条,葱切割成粉末状,准备好番茄酱、酸辣酱。

2将干虾自来水加上料酒侵泡,假如能侵泡时间长点就最好是,有益干虾发透,時间紧得话,侵泡也不必低于两个小时。清除侵泡好的干虾,去须去头。

3锅上油,小火煎虾,直到色调变金黄色时捞出。

4最终加点油下葱蒜、干麻椒、辣椒干段、番茄酱、酸辣酱,火灾略煸炒,下干虾,倒进红葡萄酒、水,略未过虾,添加白砂糖,转文火顶盖焖。

5料汁变较少时,添加味精火灾煸炒,捞起来虾摆盘,再说抄汁,将汁淋在虾上,撒上葱段,即成美味可口的清炖干虾。

六、做大龙虾怎么做才好吃?

材料900克左右大龙虾1只,柠檬1片,黄油1小块,姜4片,蒜头3瓣,葱2颗,红辣椒半个,黑胡椒粉、盐各适量。

做法1、将龙虾处理好洗净,对开成两半,将对开的龙虾沿壳边用小刀划一圈,将肉与壳分离一些并分别装盘;

2、将柠檬、姜片、蒜头、葱白(上半部分切碎留用),剁碎备用;

3、开小火将黄油入锅化开,转中火下2中剁碎的配料,翻炒出香味关火,再放入黑胡椒粉和盐调味;

4、将炒好的配料均匀洒在龙虾肉上,蒸锅烧开后放入龙虾高火蒸10分钟关火,撒上葱花闷1分钟出锅。

七、:冰冻大龙虾怎么做才好吃?

珍珠龙虾粥 材料:大龙虾一只、姜1大片切丝、葱花2汤匙、东北珍珠米1碗、油、盐适量、鸡蛋清1个、胡椒粉少许 做法: 1、龙虾取出,用小刀把肉剔出,切块,加鸡蛋清1个、盐1茶匙、胡椒粉及生粉少许腌入味;龙虾脚砍块,龙虾头用微波炉高热煮3分钟,然后把里面金黄的虾膏用小茶匙舀出来捣几下;虾头虾身的壳留着备用; 2、东北珍珠米洗净,加油1汤匙、盐1茶匙搅拌均匀入味; 3、汤锅中下油1汤匙,加姜丝略爆,然后把虾头虾身的壳投入爆炒(注意,火不要太大,中火略略偏大就可以了)片刻,趁热加入大量水,煮沸,然后加入腌好的米,开盖保持大火把粥煮20-30分钟,然后转小火煮1.5小时,这时粥已经绵软而且入味,色白如奶水 4、转大火煮沸,下龙虾肉块、龙虾脚、虾膏,一见沸腾立刻将粥锅端离火位,撒下葱花,粥的余热自会令材料全熟 5、品尝粥味,如果嫌淡可以再加盐少许这样煮出来的龙虾粥,虾肉鲜嫩、虾膏浓香,而且粥水绵软之余充满龙虾味道,浓稠适度。颜色更是红白黄绿,引人食欲!

八、大龙虾怎么做好吃又简单?

材料

大龙虾1只,柠檬1片,黄油1小块,姜4片,蒜头3瓣,葱2颗,红辣椒半个,黑胡椒粉、盐各适量。

1、将龙虾处理好洗净,对开成两半,将对开的龙虾沿壳边用小刀划一圈,将肉与壳分离一些并分别装盘;

2、将柠檬、姜片、蒜头、葱白(上半部分切碎留用),剁碎备用;

3、开小火将黄油入锅化开,转中火下2中剁碎的配料,翻炒出香味关火,再放入黑胡椒粉和盐调味;

4、将炒好的配料均匀洒在龙虾肉上,蒸锅烧开后放入龙虾高火蒸10分钟关火,撒上葱花闷1分钟出锅。

5.美味又好吃的大龙虾做好吃又简单完成开吃了。

九、大龙虾怎么做才好吃视频?

1、食材:龙虾适量,葱姜蒜适量,油适量,盐适量,白糖适量,醋适量,老抽适量,料酒适量,辣椒适量,生抽适量。

2、大龙虾一个一个地刷洗干净。

3、提前把大蒜拍碎,切成蒜末备用。

4、准备好配料:葱打成葱结、姜切成姜片、花椒粒和红辣椒段。

5、锅中倒入适量的油,加入一小把花椒粒,煸炒出麻香味。

6、再加入姜片、蒜末、葱结和红辣椒段煸炒出香味。

7、倒入已经刷洗干净的龙虾,大火翻炒,翻炒到龙虾发红。

8、调入适量的盐、白糖、生抽、料酒、醋和老抽,翻炒均匀,锅边淋入适量的清水大火烧开,再小火卤15-20分钟,即可出锅装盘。

十、澳洲大龙虾怎么做最好吃?

清蒸。

做法:

1.龙虾清洗干净,拍晕放入蒸笼里面。

2.水开放入蒸笼,中火20-25分钟。

3.调制蘸酱:姜蒜切末,生抽,芝麻油调匀。

4.龙虾拿出来,蘸料吃即可。


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