“日啖荔枝三百颗,不妨长作岭南人。”--苏轼。
中午跟朋友聊天,问她吃的什么,她说小白菜炖蘑菇,我一听,馋的口水都快流下来了。又听说还有红烧东北面豆角,再加上地瓜土豆配蘸酱菜,直接口水流了一地。
因为她家就在大黑山脚下,这个季节吃的蘑菇都是在树林里现采的,即新鲜,蘑菇味又浓,炖上清脆的小白菜,简直太好吃了。
【对于蘑菇的喜爱,从小就很深,那种情感贯穿着整个童年时光。】
我的老家在东北的一个小村庄,树林特别多,远一点的地方有林场,那里有松树、杨树、榆树和柏树,还有野兔、山鸡、狐狸,这是常见的,狼和老虎不知道有没有,没见过;近一些,房前屋后都是杨树林。所以,每年来自山林的馈赠很多。
小时候最爱采蘑菇,像捉迷藏一样乐此不疲,树干上、树叶下、草丛里,甚至光秃秃的土里,我都会找到蘑菇。
在孩子的世界里,蘑菇很可爱。蘑菇长的像一把小伞,有白色,有灰色,有黄色,特别鲜艳的蘑菇大多不能吃,伞里是黑色的也大多不能吃,都是有毒的。
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