今天我也试着亲手制作南瓜皮月饼,看起来好美味的样子呢!
喜欢吃月饼的朋友们,不妨自己动手做哦,这样不仅卫生,还可以少放点糖分。今天我做的是南瓜皮月饼。
先将南瓜切成小块,上锅蒸熟后压成泥,加入适量白糖和糯米粉,搅拌均匀后再加入面粉,继续搅拌按压成面团即可。
接下来开始制作月饼啦!我先准备了两种馅料,一种是椒盐口味,一种是豆沙蛋黄口味。将南瓜面团压平,包入馅料后再撒上一些干粉,然后用模具按压成型。第一次制作可能会有些不熟练,多试几次就好了。刚开始做的月饼可能不太好看,但随着不断的尝试,我发现自己做的月饼也越来越好看了,真是一个不断进步的过程啊!自己做的月饼最大的好处就是干净卫生,可以放心食用。大家看看我做的月饼怎么样?是不是很有食欲呢?
做好后放入锅中蒸15分钟,就可以出锅了。看看我的成果,是不是很不错呢?外皮柔软糯糯的,里面的馅料也很美味哦!喜欢的朋友们赶紧动手做起来吧!自己做的月饼虽然少放了一些糖分,但是口味可以根据自己的喜好来调整哦!记得点赞关注哦!
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