一、鲈鱼清蒸需要加盐吗？
清蒸鲈鱼可以放盐，也可以放蒸鱼豉油或者生抽，都是起到提味的作用，看个人的喜好和习惯。
1.一般放盐都是在蒸之前放，用盐均匀涂抹在鱼肉的表面，这样蒸出来的鲈鱼肉更加入味，但是由于盐放的早，会导致鱼肉蛋白质紧缩，鱼肉的鲜嫩程度会减弱。
2.而蒸鱼豉油和生抽，一般是在鲈鱼蒸好之后再放，这样不会破坏鲈鱼肉的鲜嫩程度，但是鱼肉味道会比较淡，需要将鱼肉蘸汤汁再吃。
二、蒸鲈鱼是海鲈鱼吗？
蒸鲈鱼是海鲈鱼鲜嫩多汁好吃。
三、蒸螃蟹要加盐吗？
不用加盐，只用放生姜垫底清蒸10分钟左右即可
四、蒸橙子加盐蒸多久？
10-15分钟左右。
盐蒸橙子是先将橙子的顶盖去掉，再在露出来的果肉表面涂抹上一层食用盐，然后置于锅中蒸煮。
一般来说蒸煮时间不宜过短也不宜过长，不然的话不仅会丢失较多的营养元素，而且还会溶解出较多的挥发油成分，使得橙子的口感过苦，正常情况下建议根据橙子本身的个头大小来蒸10-15分钟左右就可以了。
五、蒸鲈鱼水开蒸吗？
水开蒸
建议用热水蒸。清蒸鲈鱼一般建议用热水蒸，因为鱼表面遇高温凝固，鱼的鲜味和营养能被锁在鱼的内部，这样蒸出来的鱼肉会非常鲜嫩；同时用热水蒸能减少鱼腥味，也会使鱼肉口感更好。
若是长时间用冷水蒸会破坏鱼的营养和口感，故不建议用冷水蒸。
六、加州鲈鱼怎么加盐消毒？
鲈在引进的初期病害很少，但随着养殖密度的增加和养殖环境的改变，病害也渐渐多了
①放苗前应彻底清塘消毒，投放鱼种可事先用3%-5%的食盐水浸泡消毒；②投喂鱼块注意新鲜，冰冻鱼块一定要彻底解冻，并用3%的食盐水消毒后再投喂；③发病鱼池用0.2-0.3克/米3的二氧化氮、三氯异氰脲酸等消毒剂全池泼洒消毒。
七、橙子加盐蒸连皮吃吗？
橙子加盐蒸连皮吃。
橙子的一些营养成分会在蒸的过程中流失，但并不会完全流失，而是会保留一部分。维生素、纤维素、挥发油、蛋白质、钙、铁、磷等成分营养价值高。适量食用它们对人体健康有益。
八、蒸栗子要加盐？
水煮板栗一般是不放盐也不放糖的，因为板栗本身富含淀粉和糖分，吃起来有股天然的香甜味道，口感也非常的粉糯。
如果需要在煮板栗的时候放盐或者放糖也是可以的，需要在煮之前将板栗开一个小口子，这样更加入味。放少许的盐煮能够增添板栗的风味。
九、橙子加盐蒸做法？
用料：橙子 一个，盐5g。
做法：
1.准备一个洗好的橙子，用刀切开顶部。用筷子在橙子上扎几个洞。
2.在橙子上撒少许盐，用筷子戳几下让盐渗透进去。盖上盖子，用牙签固定住。
3.橙子放碗中隔水，水烧开后放入锅中隔水蒸20分钟即可。盐蒸橙子可以治疗感冒咳嗽，做法简单易懂。
十、脐橙加盐蒸做法？
步骤/方式1
脐橙放水龙头冲一下，然后加盐搓洗干净表皮，用到把两头各切一刀
步骤/方式2
脐橙放汤碗里，用筷子戳出汁水
步骤/方式3
加入一丢丢盐
步骤/方式4
多功能锅里放足够水铺一张油纸垫一个屉子
步骤/方式5
把汤碗放进去
步骤/方式6
再盖一个盘子
步骤/方式7
盖上多功能锅盖子炖半小时左右
步骤/方式8
喝汤汁，剥掉皮吃肉
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