食材：
牛肉、洋葱、青椒、鸡蛋、稻花香米饭、料酒、生抽、白糖、生粉、盐、胡椒粉、辣椒面
做法：
1、将青椒洗净后切成小块备用；
2、将洋葱洗净后切成小块备用；
3、牛肉洗净后切成小片，然后加入一点蛋白液；
4、再加入料酒、生抽、生粉、白糖及胡椒粉腌制半小时；
5、在东方米道五常稻花香米饭中加入蛋黄液，然后抓匀备用；
6、起锅烧油，倒入腌制好的牛肉开始翻炒；
7、再加点洋葱、青椒继续翻炒，炒好后盛出备用；
8、接着将米饭倒入锅中继续翻炒；
9、放入辣椒面、盐、生抽翻炒均匀；
10、再将牛肉、青椒、洋葱全部加入米饭中炒拌均匀；
11、出锅前再最后加点胡椒粉即可。
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