黄花蒿(Artemisia annua)是双子叶植物纲、菊科、蒿属一年生草本菊科植物。李时珍曾在《纲目》写道:“香蒿、臭蒿,通可名草蒿。此蒿与青蒿相似,但此蒿色绿节淡黄,气臭,不可食,人家采以罨酱黄、酒曲者是也。”黄花蒿主要活性成分有倍半萜类、黄酮类和挥发油类,具有免疫调节、抗炎、抗病毒、抗肿瘤、抗氧化等药理活性。
在热播剧《两个人的小森林》中,由张彬彬饰演的男主角庄羽,是一名致力于黄花蒿培育研究的植物学教授
优质的黄花蒿资源主要分布在我国秦岭-淮河以南地区,湖南和广西是种植黄花蒿的两大产区。利用人工合成青蒿素不仅过程繁杂,而且产量低且毒性大。因此,目前市场上供应青蒿素主要以黄花蒿植物提取为主。提取黄花蒿活性成分的方法主要有煎煮法、回流提取法、有机溶剂提取法、超声波提取法、微波萃取法及CO2超临界萃取法等。
青蒿素的最佳生产工艺
回流提取法是常见的提取植物活性成分的方法之一。利用乙醇作为回流提取的有机溶剂,操作简便、提取率高、不污染环境。用回流提取法提取植物中的活性成分时,溶剂浓度、固液比、萃取温度、萃取时间等是影响提取效率的重要因素。王丽芳等学者研究表明,黄花蒿有效成分的最佳提取工艺条件是乙醇浓度55%、萃取温度95℃、萃取时间2 h、固液比为1∶8,且乙醇浓度、萃取温度为主要影响因素,萃取时间、固液比是次要影响因素。本试验选择乙醇作为提取溶剂,对提取黄花蒿活性成分的乙醇浓度、固液比、萃取温度、萃取时间进行优化。结果表明,回流提取法提取黄花蒿活性成分各因素主次顺序为乙醇浓度>萃取温度>固液比>萃取时间,且最佳生产工艺参数为浓度为65%、固液比为1∶8、提取温度为80℃、提取时间为4 h,与前人研究结果相似。
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