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童子尿煮鸡蛋有科学依据吗(童子尿煮鸡蛋有什么作用)

放大字体  缩小字体 发布日期:2024-04-01 11:01:54
导读

浙江东阳特色美食,童子尿煮鸡蛋:春季提前吃夏天可以预防中暑浙江是我国全民小康生活最富裕发达的省份,民营经济全国排名第一,浙江除了经济,更有优秀历史文化,山水风光,美食,浙江东阳靠近义乌小商品城不远,很多人可能忽略啦,东阳是一个美食人文丰富地区,大概美食有这些:择子豆腐、东阳火腿、索粉、官桥饼、馒头焐肉、上卢小馄饨、沃面、土煲鸡、荞麦老鼠、柴叶豆腐、南马肉饼等数不清美食,去浙江东阳旅游必吃。然而东阳

浙江东阳特色美食,童子尿煮鸡蛋:春季提前吃夏天可以预防中暑

浙江是我国全民小康生活最富裕发达的省份,民营经济全国排名第一,浙江除了经济,更有优秀历史文化,山水风光,美食,浙江东阳靠近义乌小商品城不远,很多人可能忽略啦,东阳是一个美食人文丰富地区,大概美食有这些:择子豆腐、东阳火腿、索粉、官桥饼、馒头焐肉、上卢小馄饨、沃面、土煲鸡、荞麦老鼠、柴叶豆腐、南马肉饼等数不清美食,去浙江东阳旅游必吃。

然而东阳有道美食,外地很多游客不敢尝试,闻到气味就感觉吃不下饭,到底是一道什么样美食呢,如此遭遇外地游客反感,这道特色美食叫“童子尿煮鸡蛋”很多人没有听说过,如今已经申遗成为东阳市(非物质文化遗产)。

说起童子尿煮鸡蛋,外省游客感到惊讶,很多人觉得这是旧社会封建时代留下来的陋习,其实在浙江东阳市当地已经有几百年历史,至于起源于何时现在难考证。

当地每年春季就会大街小巷,民间家家户户流行童子尿煮鸡蛋,当地居民告诉外地游客,童子尿煮鸡蛋,男童的尿液中含有一种名为“人中白”的成分,“人吃了以后春天不会犯困,夏天不会中暑”。

东阳童子尿每到春季就成为稀有品,很多卖早餐商户就提着大桶到当地幼儿园去取童子尿,泛黄的童子尿与鲜鸡蛋一锅煮,蒸气弥漫着满屋子、大街小巷飘散出一种奇怪的气味。

童子尿煮的鸡蛋叫“童子蛋”,外地游客一般不敢尝试,本地人当美食,本地居民讲述,这种鸡蛋要趁热吃,24小时内必须吃完,童子蛋味道是咸的,闻起来很臭,吃到嘴里很香。因为在高温蒸煮中,尿液参透到了鸡蛋里面,由于尿液中含有很多无机盐,所以鸡蛋会有咸味。

某短视频平台就曾有视频博主网购这种鸡蛋试吃,并表示吃起来很咸,出了咸味儿还有一股尿骚味儿。

对于浙江东阳童子尿煮鸡蛋,很多人接受不了,随便通过网络平台检索(童子尿鸡蛋)几十条视频出来,很多外地旅游的人都好奇,亲自探访东阳童子尿鸡蛋,但是没有人敢试吃,只拍照,只观望。

一些网友看完之后表示,真的是没有勇气去尝试,这简直没法张嘴。

网友们也纷纷留言表达了自己的观点。

“能不能快递啊?我想让我朋友尝尝,最好带点儿原汤。”

“怀孕了一直孕吐,看到这个视频,吐出来好多了,谢谢!”

“是不是要把鸡蛋敲破了煮才入味?”

不得不说,网友们真的是各种奇思妙想。

#女子幼儿园收童子尿煮蛋吃引争议


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