一、豆腐皮怎么做好吃,鱼煮豆腐皮的家常做法?
鱼煮豆腐皮的家常做法主料鱼块300g豆腐皮300g青椒1个辅料油适量盐适量酱油适量老干妈适量步骤1.豆腐皮切成丝,撒点盐稍入味。
2.鱼块洗好用盐、姜丝腌渍十五分钟左右。
3.青椒切丝,老干妈适量。装好备用。
4.起油锅,炒豆腐皮,装好备用。
5.另起油锅,煎鱼块。装好备用。
6.另起油锅,炒配料。
7.倒入炒好的豆腐皮。
8.倒入煎好的鱼块。一起翻炒。要轻一点要不鱼块会碎。
9.翻炒片刻,放清水适量。加入酱油一起焖一下。
10.汤汁差不多干了。把菜装盘。
11.留下的汤汁,再次烧开,放点鸡晶。搅匀。
12.淋在装好的菜上。完工。
二、鲜豆腐皮怎么做好吃,小抄鲜豆腐皮的家常做?
主料 鲜豆腐皮 :10张 辅料 酱油 :适量 韭菜 :适量 盐 :适量 葱花 :适量 味精 :适量 小抄鲜豆腐皮怎么做好吃 具体步骤 第一步 1.准备好豆皮,肉丝,葱花 第二步 2.锅内加入油烧热放入肉丝 第三步 3.爆炒炒熟加入葱花炒香放入酱油,盐和水炒匀 第四步 4.放入豆腐皮炒匀 第五步 5.最后加入味精和韭菜段就可以了 第六步 6.好了出锅装盘嘿嘿 烹饪技巧 炒豆腐皮的时候要先加点水在放豆腐皮不然会坨成一团的
三、怎么做好吃,豆腐皮炖油菜的家常做法?
小油菜炖豆腐的做法步骤11.豆腐切块小油菜炖豆腐的做法步骤22.小油菜洗净小油菜炖豆腐的做法步骤33.坐锅,放油,爆香葱末小油菜炖豆腐的做法步骤44.倒入油菜小油菜炖豆腐的做法步骤55.翻炒均匀小油菜炖豆腐的做法步骤66.添适量清水小油菜炖豆腐的做法步骤77.放豆腐,炖一会儿小油菜炖豆腐的做法步骤88.放盐、鸡精,翻匀出锅
四、蒜苗炒豆腐皮怎么做好吃,蒜苗炒豆腐皮的家常做法?
蒜苔炒豆腐皮
主料
豆腐皮200克、蒜苔300克
辅料
油适量、盐适量、肉适量、姜适量、味极鲜适量
步骤
1.蒜苔洗净切段。
2.锅里油热后放姜丝爆锅。
五、豆腐皮炒韭菜怎么做好吃,豆腐皮炒韭菜的家常做法?
韭菜可以清肠排毒,豆腐皮又富含植物蛋白,营养满分,好吃没负担。
原料:豆腐皮、韭菜、植物油、盐、生抽、鸡精、干辣椒、姜。
做法步骤:
第1步、豆腐皮切成丝备用。
第2步、韭菜切段备用。
第3步、几个干辣椒切段,姜切丝备用。
第4步、锅里加入适量水,水里加入少许盐和油,下豆腐丝煮几分钟捞出备用。
第5步、锅里加入适量色拉油,油热加入干辣椒和姜丝。
第6步、下豆腐丝翻炒。
第7步、加入生抽,盐,鸡精和少许水翻炒。
第8步、最后加入韭菜,翻炒均匀即可出锅。
第9步、韭菜炒豆腐丝就出锅了。
六、白菜炒豆腐皮怎么做好吃,白菜炒豆腐皮的家常做法?
白菜炒豆腐皮的做法如下:
所需食材:
1.豆腐皮
2.白菜
3.青椒
4.姜蒜
5.酱油
6.盐
7.鸡精
8.食用油
做法:
1.将豆腐皮用温水泡软,将豆腐皮切成丝状备用。
2.将白菜切成块状,青椒切成丝状,姜蒜切末备用。
3.锅内倒入适量的食用油,放入姜蒜末煸炒出香味。
4.放入豆腐皮丝,用中小火煸炒3-5分钟,让豆腐皮吸收香味。
5.放入白菜块,青椒丝,加入适量的酱油和盐,用中火翻炒几分钟,直至白菜块软嫩。
6.最后加入鸡精,稍加翻炒即可。
小贴士:
1.豆腐皮泡软后一定要剪成段状,以免在炒过程中出现大块的豆腐皮。
2.加入酱油时要根据个人口味适量调整。
3.白菜炒豆腐皮时不要用大火,以免糊底或焦锅。
七、菇炒豆腐皮的家常做法大全怎么做好吃?
蘑菇炒豆腐皮的做法步骤1. 把平菇洗净,用手撕成细丝2. 豆皮用热水泡一下,不要跑泡时间太长,1分钟左右即可,能让豆皮更软不干,口感好3. 把豆皮拿出淋干水份,切丝备用,葱切成葱花4. 锅中放油,加八角和干辣椒爆香,注意安全,也别把干辣椒炒糊,然后加入葱花,闻到葱香味后,倒入蘑菇5. 蘑菇炒出水份后倒入豆腐皮6. 翻炒后让豆皮充分吸收蘑菇汁,快炒。然后依次加入盐,酱油,蔬之鲜(鸡精或味素也可)
八、炸豆腐皮的家常做法大全怎么做好吃视频?
油炸豆皮裹金针菇做法大豆腐皮,金针菇,蛋液,酱料(自己喜欢的,比如番茄酱)
做法1、豆腐皮洗净,切成合适宽度的长条。
2、金针菇去根洗净沥干水分。
3、取适量金针菇放在豆腐皮上。
4、由一边慢慢卷起,要卷的紧一些,卷好金针菇后在封口处抹点蛋液固定住。
5、然后切去金针菇多余的部分。
6、将卷好的半成品整齐码盆,上锅蒸10分钟。
7、将酱料倒入小碟中,吃的时候蘸酱吃即可。
九、鲜豆腐皮的家常做法大全怎么做好吃视频?
食 材:豆腐皮150克 黄瓜1根 豆 牙50克 红椒25克 蒜末 葱花 食盐 生抽 陈醋 芝麻油 食用油
制作方法
1.洗净豆腐皮、黄瓜、红椒切细丝。
2.锅中注入水烧开,放入食用油、盐、豆腐皮、豆牙煮1分钟,放入红椒煮半分钟,捞出。
3.将焯好的食材放入黄瓜、蒜末、葱花、盐、生抽、陈醋、芝麻油拌1分钟即成。
十、汤怎么做好吃,豆腐皮鸡蛋汤的家常做法?
用料主料豆腐皮200g鸡蛋40g面粉50g调料食盐适量鸡精适量调和油适量豆腐皮鸡蛋汤的做法1.豆腐皮一张铺开2.用刀切成菱形3.切好的小葱4.锅里放一些油加热5.把葱花和豆腐皮放入锅中翻炒6.加入适量盐7.加入适量清水煮开8.挖一些面 加入水搅拌几下9.把面糊倒入锅中 用勺子推推锅底10.打一个鸡蛋倒入锅中11.加入香油后 即可出锅 了12.盛到碗中 可以喝鲜美的汤了
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