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椰汁浓汤(椰汁做什么汤)

放大字体  缩小字体 发布日期:2024-04-01 07:07:18
导读

「张记特色米粉汤馆&恒记金煎包」从清晨到傍晚,从日暮再到日出就是这样的小店,让早出深归的人都能吃上一碗热腾腾的美味01 Specialty snacks—张记特色米粉汤馆今天要讲的这家小店就开在马路边,在人民广场附近,所以我们常常在坐车或开车的路上多多少少会见过这家店店内没有什么花里胡哨的菜单,挂在进门的右手边的墙上一眼就能看完;来这里吃饭的很多食客都会点上一份特色的鲜椰汁汤粉or竹蔗柠檬汤粉今年

「张记特色米粉汤馆&恒记金煎包」

从清晨到傍晚,从日暮再到日出

就是这样的小店,让早出深归的人

都能吃上一碗热腾腾的美味

01 Specialty snacks

张记特色米粉汤馆

今天要讲的这家小店就开在马路边,在人民广场附近,所以我们常常在坐车或开车的路上多多少少会见过这家店

店内没有什么花里胡哨的菜单,挂在进门的右手边的墙上一眼就能看完;来这里吃饭的很多食客都会点上一份特色的鲜椰汁汤粉or竹蔗柠檬汤粉

今年是张记特色米粉汤馆营业的第2年了,这里虽然店面不大,但总是能吸引很多美食老饕食过返寻味。到底是一家什么样的店才能具有这样的魔力,让我们来一探究竟...

鲜椰汁米粉汤

鲜椰汁汤粉是网友推荐榜中排TOP1的菜品!其实这碗汤粉不算是真正意义上的传统味道,但却是周边邻居、线上网友们称赞的好味道

选择困难症的朋友可以杂杂落:鲜虾、水生、草鱼皮、鲜猪肉、猪心、鱼饺、鱼丸等等...15块钱起就能拥有一碗“胃的归属”;从价格上来说,算是比较平价的

随处摆放的鲜椰子

上桌后椰香味扑面而来,迫不及待尝了一口汤底,“咦”?椰香浓郁且带着淡淡的咸香!本以为会是黑暗料理,但是没想到会如此地搭!

夹起一口挂着椰汁的米粉送入口中,椰汁的香气很好地融入粉中,配菜也够新鲜,就是吃到最后会有一点点腻~

竹蔗柠檬粿条汤

相信大家对柠檬汤粉都不陌生吧,但是竹蔗柠檬汤粉还是第一次见,加入竹蔗熬煮的汤底比普通骨汤更加清爽鲜甜,汤水在肉眼上看也更加清澈~

一口鲜甜的汤头落肚,口中还藏留着柠檬和淡淡的竹蔗的香气,却不会把猪骨汤的味道盖过,海鲜、瘦肉、肉丸的加持,整碗粉更加充实,对于上班族还是学生党来说都是一个不错的选择

偶尔吃腻了传统味道的汤粉,不妨换换口味,试试这份特色汤粉,天气逐渐转凉,这样一份冒着热气的汤粉,绝对能给你带来暖意和惊喜~

02 Specialty snacks

恒记金煎包

这是很多汕头人从小吃到大的煎包老店,店内仅售木耳、芒光,洋葱三个口味的煎包,煎包单个售价是2块钱

煎包用的大锅就放在店门口,每次一起锅就会有好几个居民在旁边观看等候,就想吃上刚出锅那最酥脆最热气的一口

做好的煎包,一面焦脆,三面软嫩,焦脆的那一面,脆而不硬;软的那三面软中带脆;口感十分丰富,蔬菜肉馅的香气也随之窜入鼻尖~

个大馅多皮厚又松软,吃法没有特别的讲究,蘸上一点点醋,大口咬下去;将鲜嫩的肉鲜、焦脆的皮儿、鲜美的汁水全部包入口中!

如果觉得斋吃太干的,店内有自助茶水,还有可以搭配煎包的例汤和粥品~

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走!明天一起去嗦粉呀~

张记特色米粉汤馆

营业时间:10:00-19:30

地址:汕头市金平区利安路14号

张记特色米粉店广东省汕头市金平区利安路14号

恒记金煎包

7:30-14:00,15:00-17:30

汕头市金平区同益街道

民权路52号101房

恒记金煎包广东省汕头市金平区同益街道民权路52号101房


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(文/小编)
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