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栗子和白菜能一起吃吗(板栗和白菜怎么做)

放大字体  缩小字体 发布日期:2024-04-01 07:07:16
导读

栗子白菜是一道将栗子和白菜搭配烹饪的美味菜肴。以下是制作栗子白菜的基本步骤:原料:- 栗子 适量- 白菜心或娃娃菜 适量- 葱姜末 适量- 食用油 适量- 盐 适量- 糖 适量- 生抽 适量- 鸡精/味精 适量(可选)- 清水 适量步骤:1. 将栗子切口,在切口处切十字形,放入沸水中焯水3-5分钟。焯水后捞出,去除外皮和内薄皮备用。2. 将白菜心或娃娃菜洗净,切割成适当大小的块状。3. 在热锅中加

栗子白菜是一道将栗子和白菜搭配烹饪的美味菜肴。以下是制作栗子白菜的基本步骤:

原料:

- 栗子 适量

- 白菜心或娃娃菜 适量

- 葱姜末 适量

- 食用油 适量

- 盐 适量

- 糖 适量

- 生抽 适量

- 鸡精/味精 适量(可选)

- 清水 适量

步骤:

1. 将栗子切口,在切口处切十字形,放入沸水中焯水3-5分钟。焯水后捞出,去除外皮和内薄皮备用。

2. 将白菜心或娃娃菜洗净,切割成适当大小的块状。

3. 在热锅中加入适量的食用油,放入葱姜末炒香。

4. 加入栗子,翻炒均匀,让油脂包裹栗子表面。

5. 倒入清水,加盖煮沸,然后转小火炖煮约15-20分钟,直到栗子变软。

6. 加入切好的白菜心或娃娃菜块,继续炖煮约5分钟,直到蔬菜变嫩。

7. 在炖煮的过程中,可以根据个人口味加入适量的盐、糖和生抽调味。

8. 最后根据个人口味加入适量的鸡精/味精提鲜,搅拌均匀即可。

这样,一道美味的栗子白菜就做好了。你可以根据个人口味和喜好,调整盐、糖和生抽的用量,以达到理想的味道。

希望你能够享受制作和品尝这道美味的栗子白菜!


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