一、买了豆腐皮青菜和大肉做什么好吃?
可以做水煮肉片,准备配料葱姜蒜香菜小米辣芝麻火锅底料,肉切片用淀粉蛋清加点姜丝调一下,豆皮青菜开水烫一下,锅里油烧热加蒜末葱白生姜炒香加入火锅底料炒香,炒香了加水盖锅盖煮开,水开了下肉片煮开煮熟捞起来放入碗里,加入煮过水的豆皮和青菜,加入煮肉片的汤汁,撒上葱花香菜小米辣蒜末芝麻淋上热油,香喷喷的水煮肉片好啦!
二、豆腐皮好吃怎么形容?
津津有味:津:口液;唾液;津津:兴趣浓厚的样子。形容趣味很浓或很有滋味。
垂涎三尺:垂:东西的一头向下;涎:口水。流出的口水有三尺长。原形容嘴馋到极点。
垂涎欲滴:垂:东西的一头向下;涎:口水。馋得口水快要流出来了。多形容嘴馋想吃。
回味无穷:回味:吃过好的食物以后的余味;指从回忆中体会到的意味;穷:穷尽。比喻事后越想;越觉得意味深长。
三、豆腐皮带怎么烧好吃?
豆腐皮带怎么烧才好吃,豆腐皮可以烧红肉吃,也可以凉拌豆腐皮,还可以和黄瓜丝,和胡萝卜丝豆腐皮在一起,就叫凉拌三丝,可好吃了,豆腐皮也可以和那肉一起炒,豆腐皮还可以和回锅肉一起炒,豆腐皮还可以炒肉丝,豆腐皮炒啥就好吃,吃了还想吃
四、豆腐皮炒啥好吃?
尖椒炒豆腐皮好吃
1、尖椒炒豆腐皮是各地餐厅的常见菜,味道特别好,炒制时需要准备一个尖椒,三百克豆腐皮,和适量的葱花与白糖还有生抽与食用盐等调味料。
2、把尖椒洗好以后切成细丝,把豆腐皮也切成细丝备用,然后在锅中放水,烧开以后把豆腐皮放入焯一下,取出过冷水。
3、锅中放油加热以后放入葱花炒香以后放入尖椒炒制,接着就把处理好的豆腐皮放入一起炒制,过一分钟加入生抽和白糖以及食用盐等调味料,调匀以后出锅装盘就可以。
五、豆腐皮炒什么好吃?
食材:豆腐皮1张、尖椒1根、胡萝卜1根、瘦肉1块、姜1片、蒜1粒、盐半勺、水淀粉适量、料酒少量、酱油适量。
做法:
1、食材备好。
2、首先豆腐皮洗净,切成长条。
3、锅里水烧开,下入豆皮焯烫30秒捞出。
4、尖椒胡萝卜切片。
5、蒜切片,姜切碎,瘦肉切片。
6、锅里加入少许油,下入蒜姜爆香。
7、再下入肉片,炒制变色,加少许料酒,再加一点酱油调色增味,翻炒几下。
8、放入尖椒,胡萝卜翻炒片刻。
9、最后放入豆腐皮,加一小勺的清水,加盐小火煨制一会,煨制入味。
10、淋入水淀粉勾芡,使汤汁更加的粘稠。
11、汤汁少许时即可出锅。
12、一道家常小炒菜就可以上桌了,有蒜香有肉香,配上豆腐皮的清香味道和有点韧劲的口感,咸香可口,很下饭的。
分
六、豆腐皮怎么凉拌好吃?
你好!!
拌豆腐皮做法:配料:豆腐皮(市场、超市有售)、葱、盐、醋、香油、味精1、将豆腐皮切成丝盛入盘中,然后放盐、味精、醋、香油,备用。
2、把葱切成丝,备用。
3、干的红辣椒切成丝。把汤勺(舀粥用的铁制汤勺)直接放在火上烘干,倒入多半勺花生油,油热后放入红辣椒丝,待油不沸腾时,直接浇在豆腐皮上,然后放上葱丝,调匀即可食用。 如果喜欢吃辣的,可多放点辣椒。谢谢!!
七、豆腐皮怎么腌制好吃?
准备食材,干豆腐皮80克、胡萝卜40克、大葱1段、香菜1根。
1.干豆腐皮放入温水中泡10分钟,取出切条。
2.胡萝卜切丝,大葱切丝,香菜切碎。
3.豆腐皮放入沸水中焯水10秒,捞出沥干。
4.碗中放入豆腐皮、胡萝卜丝、大葱丝、生抽2勺,醋2勺,辣椒油1勺、盐半勺、鸡精半勺拌匀,盛入盘中撒上香菜即可。
八、豆腐皮怎样炒好吃?
好吃下饭的炒豆皮的做法步骤
步骤 1
把豆皮提前用冷水泡发备用,用清水洗两遍,准备炒的时侯再拿出来沥水分,这样的豆皮自带汤汁,不需要加水了。
步骤 2
把小红椒,大蒜子(我切得比较碎),蒜叶切好备用
步骤 3
起锅烧油,加入切好的大蒜子,小红椒炒香,开小火放适量生抽,耗油
步骤 4
把豆皮放进去翻炒半分钟左右,加入少许盐,鸡精(少量哦,因为耗油生抽里面都带盐味),再翻几下,放入蒜叶就可以出锅啦。
九、怎样炒豆腐皮好吃?
炒豆腐皮的做法
配方:3张豆腐皮、半个洋葱、1根黄瓜、500g五花肉、3棵小葱、适量姜、少许大蒜 。
炒豆腐皮的做法:
1、豆腐皮先用水浸泡一会,切成细条。准备好洋葱,把黄瓜和五花肉都切细条状。
2、五花肉用中火干煸至稍焦出油,放入少许姜末和盐,捞出五花肉留下猪油。
3、放入大蒜、洋葱进锅中,炒至半熟,然后把黄瓜也放进锅一起炒至七分熟。
4、下豆腐皮,翻炒。放入酱油、小葱、干辣椒、2勺盐,继续翻炒,八分熟后倒入一勺香油,放入香菜即可。
5、炒熟后加少许盐、少许味精调味即可。起锅,装盘。
十、豆腐皮蛋怎么拌好吃?
豆腐拌皮蛋,众所周知,是我们生活中必不可少的一道佳瑶,看着很简单的豆腐拌皮蛋,但是也有很多讲究,两颗皮蛋去壳放到盘子里,用刀切成小瓣,怎么样使刀切皮蛋的时候不粘皮蛋可以用刀放在开水里冲一下,切皮蛋的时候就皮蛋不会粘着,再来准备一块切好的豆腐,放入切好的皮蛋,喜欢吃辣的,可以放点辣椒,放入盐,醋,香油,辣椒,调成汁淋在豆腐皮蛋上。这样到美味的皮蛋豆腐就做好了
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