一、柿饼可以烤着吃吗?
可以啊,我来教您怎么做:
传统制法
(1)将猪板油切成二分大的方丁。把青红丝、核桃仁切碎,取面粉250克与黄桂酱、玫瑰酱搅拌均匀,再加入板油丁、白糖,用力揉搓,当各种物料掺和出现粘性时,即成糖馅。
(2)将面粉1千克堆放在案板上,中间挖个坑。柿子去蒂揭皮后,放在面粉坑里,先剁成糊,再用手将面粉与柿子和匀,搓成软面团,再陆续加入面粉500克,揉搓成较硬的面团。把剩下的面粉撒在面团周围,即成柿子面。
(3)取柿子面剂一块(约50克),拍平,包入15克糖馅,制成柿子饼坯(2千克面粉可做饼80个)。
(4)将三扇鏊烧热,在底鏊倒入菜籽油50克,将饼坯平放鏊里。用铁铲翻转,轻轻压一下,盖上鏊,烙烤5-6分钟,底面发黄时,再翻转面,加菜籽油25克,烙5分钟,待两面火色均匀,即成。
二、猪蹄可以烤着吃吗?
用料
猪蹄 1只
姜 5片
料酒 适量
生抽 适量
老抽 适量
八角茴香桂皮 适量
其它香料根据口味
剁椒
麻油香油
猪蹄烤着吃的做法
买猪蹄的时候让师傅帮忙剁好。
洗好的猪蹄加生姜料酒过水,冷水下再洗一遍,把剩下的一点毛剃除干净
高压锅焖制30分钟,加生抽老抽八角茴香桂皮其他家里有的香料都行。
焖制的同时用生抽老抽剁椒麻油香油调个蘸碟,捞出的猪蹄在蘸碟里滚一遍。
肉皮朝上排排铺在烤盘上,均匀撒上孜然,辣椒面,烧烤料
200度,20分钟,趁热吃!!!
三、木瓜可以烤着吃吗?
木瓜可以用微波炉烤干,但烤着吃会不适合口感。最好是风干或晾干,这样木瓜里面的营养成分不容易流失。
四、土豆可以烤着吃吗?
一、土豆可以烤着吃。
二、用料:
主料:土豆2个
辅料:奶酪150 克、柠檬 1-2片、水芹菜1根、口蘑 6个、洋葱 大半个
调料:橄榄油适量
三、步骤:
1.土豆洗净,表面抹上橄榄油和盐。(裹上锡纸)放入烤箱烤约70分钟到土豆粉。
2.柠檬、心里美、水芹洗净
3.心里美切细条;柠檬切片取汁;蘑菇切片
4.锅里给少油,加少量盐,将蘑菇炒到出水、开始软
5.加入切成细圈的洋葱,炒软、炒香。用盐、胡椒调味。备用
6.奶酪和柠檬汁、盐、胡椒搅拌均匀
7.粉了的土豆从中间切开,但是不要切断
8.夹上奶酪,撒上心里美萝卜丝、水芹,与炒好的蘑菇一起上桌
五、桔子可以烤着吃吗?
可以烤着吃。橘子烤着吃不仅味道甜美而且还能有化痰止咳的功效,冬天一般可以把橘子放在炉子炒烤热,让橘子皮微微焦黄即可食用。
六、芋头可以烤着吃吗?
是的,芋头可以烤着吃,而且味道非常美味。以下是一份简单的烤芋头食谱供参考:
所需材料:
- 芋头 500克
- 橄榄油 2汤匙
- 盐 适量
- 黑胡椒粉 适量
- 香草(例如迷迭香或百里香) 适量
做法:
1. 将烤箱预热至200摄氏度。
2. 将芋头去皮,切成均匀大小的小块。
3. 在一个大碗中,将橄榄油、盐、黑胡椒粉和香草混合均匀。
4. 将芋头块放入碗中,用橄榄油混合物拌匀,确保每个芋头块都沾上混合物。
5. 将芋头块均匀地摆放在烤盘上,不要让它们重叠。
6. 将烤盘放入预热好的烤箱中,烤15-20分钟,或直到芋头变软和微焦。
7. 取出烤盘,将烤好的芋头块装盘即可。
温馨提示:在烤芋头时,可以根据个人口味加入其他调味料,例如大蒜粉、辣椒粉或芝士等。此外,如果您想让芋头更加香甜,可以在烤制前将其用微波炉或蒸锅稍微加热一下。
七、芦柑可以烤着吃吗?
做法步骤
1.将橘子清洗干净,同时准备一双筷子。
2.把筷子插进橘子,不要插到头。
3.把炉灶的煤气打开,放中火,然后用筷子,把橘子放在火上烤。
4.慢慢接触火的地方就会变黑,然后,筷子插到烤好的一面,让另一面接触火。
5.等橘子全部变黑时,就可以关火了,把橘子拿下来,放温。
6.剥开橘子,吃里面的橘子肉。每次吃一个,一天吃两个。
八、大闸蟹可以烤着吃吗?
【材料】 螃蟹2只(可选用不同类型)、铝铂纸(15厘米×20厘米)2张 调味料 (1)酒2大匙、姜2片 (2)姜末1大匙、红醋4大匙 【作法】 1.将蟹用竹签由两眼间插入至心脏部位,先将蟹杀死,然后解开绳子,用刷子将蟹刷净,再将壳掀开,摘除肺叶及尖脐,洗净,盖回原状。
2.每只蟹加入调味料(1),用铝铂纸包成长方形纸包状,放在烤架上,以200℃火力烤20分钟。
3.食用时打开纸包,另将调味料(2)调匀,以供蘸食。 【重点提示】 1.一定要用活蟹,死蟹的腥臭味重,且容易腐烂变质。
2.用铝铂纸包着烤,可防止鲜味汤汁流失及肉质干硬。
3.也可以用海蟹(即梭子蟹),但海蟹多为冷冻品,一定要完全解冻后再烤。
九、香肠可以烤着吃吗?
是的,香肠可以烤着吃。烤香肠是一种受欢迎的烹饪方式,香肠在烤炉、烤架或烤盘上烤制,直到表面变得棕色和脆口。这种烹饪方式将香肠内部的肉汁和味道保留在内部,同时让表面变得松脆,口感更好。烤香肠是一种简单易行、方便快捷的烹饪方式,适合家庭聚餐、野餐、露营等场合。不过需要注意的是,烤制时要适当控制温度和烤制时间,避免过度烤制或烤糊。
十、香蕉可以烤着吃吗?
当然可以烤着吃
烤过的香蕉可去除寒性,有温胃的功效。食用烤香蕉,胃部更显温和,也更便于营养成分的摄取;烤香蕉能产生低聚糖成分。吃含大量低聚糖的香蕉果肉,可促进肠内菲德氏菌的增加,增强排便能力;烤香蕉对美容、减肥等有莫大的效果,烤香蕉还富含食物纤维,对减肥有效。
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