一、大闸蟹什么季节最好吃？
大闸蟹蟹香浓郁，膏红味美，肉质鲜嫩，营养丰富，受到大家的喜爱，每年吃大闸蟹的黄金季节只有短短的4个月，错过了一次也就错过了一年，其他时间大闸蟹都是尚未成熟，在养殖阶段的，大闸蟹什么时候吃最好?8-11月是吃大闸蟹的最好时节。俗话说九雌十雄，所以农历9月吃雌蟹最好，10月吃雄蟹。雌者成金黄色，雄者如白玉状，滋味鲜美。当然还要根据当年的气候情况，秋风起蟹脚痒，入秋早些晚些都有影响。老上海习惯：刮西北风，吃大闸蟹。近年来，全球变暖，江南一带的寒潮，推迟到元旦前后了。此时，大闸蟹进入晚期，产量减少;非但品质低，而且价钱贵。
二、阳澄湖大闸蟹什么季节好吃？
每年9月11月就是吃阳澄湖大闸蟹最好的季节了母蟹一般10月成熟,蟹黄丰满,而公蟹一般在11月成熟,蟹膏较多,是最佳的食用时间,一般过了12月后就;每年秋季即1011月是吃阳澄湖大闸蟹最好的季节,母蟹一般10月成熟,蟹黄丰满,而公蟹一般在11...
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三、吃大闸蟹的季节是几月份？
吃大闸蟹的最好时间段是几月份呢？俗话说秋风起蟹角痒、刮西北风的时候，螃蟹在受寒之后肉质收紧，口感更加细腻，富有弹性，而蟹角痒的意思就是说秋风一起河里的大闸蟹便不安分起来，它们纷纷爬上了岸，沿着河堤爬向田野，最后就爬上了人们刨餐桌上。所以说每年的10月11月是吃大闸蟹最好的时门口。
四、山西什么季节最好吃大闸蟹？
山西境内并没有出产大闸蟹，因此任何季节在山西都吃不到大闸蟹。大闸蟹的主要产地在中国长江流域以及太湖、洪泽湖等湖泊地区，如江苏、安徽、湖北、湖南等地。最佳食用时间一般在9月至11月期间，此时的大闸蟹蟹膏肥满、蟹肉鲜美。
五、阳澄湖大闸蟹的上市时间？什么季节的大闸蟹最好吃？
这个问题我来回答。
关于上市时间。上市时间为一般为9月中旬。一般每个区域品牌都有自己上市时间表，每年都不一样，但一般都在9月中旬，由区域品牌的大闸蟹协会公布。但一般在8月份就开始陆陆续续有螃蟹交易。
关于什么时候最好吃。一直以来都有“九雌十雄”“九月团脐，十月尖”的说法，意思都是9月吃母蟹，10月吃公蟹。但现在与过去野生靠大自然养育不同，现在有大量的人工养殖，蟹农投入蟹苗的时间，喂养方式等不同。母蟹公蟹成熟时间也不会一致。因此9-10月份吃母蟹，此时蟹黄饱满、肉质也鲜嫩；11-12月份吃公蟹，公蟹膏满肥圆，味道不错。
关于公蟹和母蟹的辨别办法。如下动图，母蟹的肚子是圆形，有横纹，9-10月份蟹黄饱满时，圆鼓鼓。公蟹有尖尖的肚脐，并且两个大螯毛发浓密，饱满的公蟹会吐出透明的蟹膏粘液。
关于大闸蟹其他问题，可随时讨论。
六、大闸蟹什么季节几月份最贵？
11月活的阳澄湖大闸蟹贵。为什么阳澄湖大闸蟹比其他的贵很多。
第一，蟹苗的培育成本，蟹苗的好坏决定着一年的收成，现在的大闸蟹为什么会越来越大？
以前都是用4两左右的大闸蟹培育幼苗，现在都是用六七两的大蟹来培育蟹苗。
第二，湖面租赁成本，大闸蟹之所以好吃，其实跟水质有着非常大的影响，湖水里养殖出来的大闸蟹之所以青背白肚，因为湖水清澈，养殖出来的大闸蟹肉质微甜。
七、阳澄湖大闸蟹几月份最好吃最便宜？
真正品尝阳澄湖大闸蟹的季节是11月，9月中旬至12月是阳澄湖大闸蟹的成熟季节，其中农历九月雌蟹壳凸黄满，肉质细嫩，十月雄蟹膏脂厚腻，肉丰味美，最是食蟹佳期。只有在这个时候，才能够吃到最美味的阳澄湖大闸蟹。下面来给大家讲讲阳澄湖大闸蟹的做法。
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我们将买回来的鲜活的大闸蟹放在清水里面，然后放好盐。
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整片的姜，葱段一部分放在水里，一部分放在蒸笼里面。
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蘸料姜葱汁，海鲜酱油，山西陈醋，香油。
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清蒸完成，大闸蟹的下面是姜片。
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然后将大闸蟹上盘，就可以吃了。绝对是十分的美味。
八、什么时候的大闸蟹最好吃？什么时候的大闸蟹最便宜？
现在母蟹的黄,比较软,肉质比较嫩,有的大规格可能现在会有一点涩，沾点醋吃！9月尝鲜,10月吃黄,11月吃膏.大闸蟹最好的还是苏州阳澄湖的水质好，无污染，大闸蟹盛产区。
九、12月份的大闸蟹好吃吗？
12月份的大闸蟹不好吃了，12月份是大闸蟹下市的季节，12月的大闸蟹连黄都没有了，肯定不好吃。
其实十二月份的大闸蟹是不好吃的，虽然和最好的大闸蟹时期有点偏差，不过这个时期的大闸蟹个儿比较大。有句话叫九雌十雄，就是说九月是吃雌蟹的最好时间，而到了10月分，雌蟹就没有雄蟹好吃了。
不过一定要买到正宗的阳澄湖大闸蟹，网上很多打着阳澄湖大闸蟹然后卖假货的买家。吃大闸蟹不需要花里胡哨的吃法，直接洗干净上锅蒸，肉质紧实，而且这个季节的螃蟹很肥，蟹黄超级美味，但是注意螃蟹不能过多的食用。
十、阳长湖大闸蟹最肥是几月份？
螃蟹洄游季节(寒露后至11月上旬)是吃螃蟹的最佳季节，这个时间段的螃蟹肉厚肥嫩，味美色香，为一年当中最鲜美。
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