前段时间去云南自驾游的时候，当到达大理古城的时候，已经是晚上12:00了，肚子正饿着。于是就在古城正门口的街道上闲逛着，看看有什么好吃的东西，结果除了宵夜的烧烤之外，因为下着雨的关系，很多店铺都已经开始打烊了，毕竟已经到了晚上12:00。于是走着走着经过了烧烤档啤酒店。等等之后走了半条街，终于看到了一家类似于面店的地方，门口大大的字写着“饵丝”，于是就进去询问了一下店主介绍说耳丝这个东西比较容易消化，比起别的面条来说晚上吃是比较好的，于是就点了一碗饵丝。第1次吃这个饵丝的时候，觉得跟面条差不多，但是口感更加软糯一些，更加好嚼劲一些。怀着满足的心情就回去车上睡觉了，第2天进去大理古城逛的时候，就发现了图片里的这个烤饵块，到处都有，基本上每隔10来20米就有一家是烤饵块。或者是烤乳扇之类的。好奇之下就花几块钱买了一块烤饵块，感觉吃起来软软糯糯的，在烤炉上刚烤出来的时候热烘烘，吃上去就像吃粑粑，由于刚考过的原因，有一股香香的米香味，感觉还是真的不错，回想起来现在都流口水了，不过不知道能不能够用面粉来代替，跟着在家里直接烤来吃呢，回头一定要试试！
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