上班族一周早餐食谱:周一食谱 食谱 :小笼包+豆浆+水煮蛋。
制作方法 :五豆豆浆。
材料 :花生,莲子,绿豆,黄豆,黑豆适量。
做法 :将五种豆子都放入九阳豆浆机中,选择“五豆豆浆”,启动十几分钟后,豆浆就自动煮好了,可以用滤网过滤。
上班族一周早餐食谱:周二食谱 食谱 :三明治+蜂蜜+坚果。
制作方法 :牛肉三明治。
材料 :全麦面包片,熟牛肉片,黄瓜,番茄,鸡蛋,生菜。
做法 :
1、煎鸡蛋;番茄、黄瓜切片;准备全麦切片面包,熟牛肉片。
2、拿出一片面包,加酸奶油,依次放生菜,牛肉片,黄瓜片,番茄片,再挤点酸奶油。
3、再放一片面包,加一个煎蛋,酸奶油,牛肉片,再加一片面包即可。
上班族一周早餐食谱:周三食谱 食谱 :燕麦粥+全麦吐司+香蕉。
制作方法 :蔬菜玉米燕麦粥。
材料 :棒渣50克,大米30克,玉米面20克,即食燕麦片20-30克,清水适量,玉米粒少许,豌豆粒少许,胡萝卜粒少许,土豆丁少许,西兰花少许。
做法 :
1、大米和玉米面棒渣洗净,要提前一晚浸泡,第二天再洗一下。
2、取小锅,放入淘洗干净的大米和浸泡过一晚的棒渣,再注入足够量的清水。
3、把小锅放置火上大火煮滚,煮滚后倒入玉米面,玉米面下锅前可先用水调成糊状,边倒边用汤勺搅匀,以免结块。
4、然后转小火慢慢熬制,在粥快煮好的时候准备蔬菜和燕麦片,不易煮熟的蔬菜可以先放,略煮一下至所有材料成熟就可以关火了。
5、喝的时候可加一点盐调味,也可以什么都不加。
上班族一周早餐食谱:周四食谱 食谱 :葱花鸡蛋饼+酸奶+苹果。
制作方法 :葱花鸡蛋饼。
材料 :鸡蛋4个,面粉140g,葱花,盐,水适量。
做法 :
1、鸡蛋加盐打匀。
2、加入面粉,添水,至浓稠度适中,加入葱花,搅拌均匀。
3、锅内抹少许油,将面糊倒入中央。
4、然后在蛋饼未成型前,以缓慢的速度慢慢的转动锅底,形成圆形。
上班族一周早餐食谱:周五食谱 食谱 :清汤面+煎蛋+生菜+苹果。
制作方法 :清汤面。
材料 :面条,味美鲜一勺,香油三分之一勺,胡椒粉一勺,青蒜末一勺。
做法 :
1、面条煮熟。
2、碗里放酱油,香油,胡椒粉。
3、面条加汤盛出,搅拌均匀,撒上青蒜即可。
上班族一周早餐食谱:周六食谱 食谱 :鲜虾粥+咸鸭蛋+火龙果。
制作方法 :鲜虾粥。
材料 :大米,鲜虾,香菜,葱,老姜,盐,白糖,白胡椒粉。
做法 :
1、米淘干净;姜切姜丝;葱切葱花;香菜洗净切段。
2、虾去头,抽出泥线,去尾刺,沿着背部虾壳虾肉剪开到虾尾,如果泥线没抽彻底,这里可以再清理下。
3、整理好的虾子放盆子里,放少许白胡椒粉,少许盐、一点点白糖,抓匀,稍稍腌制下。
4、将虾头入油锅炸,得虾油 ,炸过的虾头,熬粥的时候,也可以一同放进去。
5、米倒入高压锅,加适量清水,盖上高压锅盖子,大火,到上汽,继续2-3分钟,关火。
6、打开锅盖,放适量虾油,放姜丝,放虾,继续开火,不用上阀的,敞着或盖下盖子,熬到粥稠。
7、放盐调味,根据自己口味放少许白胡椒粉再继续熬,熬到自己喜欢的熟烂程度,撒葱花,喜欢香菜建议放香菜。
上班族一周早餐食谱:周日食谱 食谱 :元气饭团+牛奶+水果片。
制作方法 :金枪鱼饭团。
材料 :米饭3人份,金枪鱼罐头一罐,午餐肉罐头一罐,寿司紫菜一包,鸡蛋3个,生菜3个。
做法 :
1、将大米三人份洗净放入电饭煲内胆中,加入适量的水,水量没过大米一个指节不到的深度即可,启动焖饭程序。
2、在案板上蒙上一层保鲜膜,保鲜膜上放一片寿司紫菜。
3、锅中放适量油,油热后加入打散的鸡蛋液,做出厚蛋烧。简单地做也就是厚版的鸡蛋饼,3个鸡蛋可以做两个巴掌大小的厚蛋烧,做好的鸡蛋放置备用。
4、午餐肉切成5毫米厚的片备用;将焖好的米饭稍微翻翻松。
5、在寿司紫菜上沿一条对角线方向铺一层米饭,不需要很厚,形状大致是长方形即可。
6、米饭上放上一片午餐肉,略压一压,再放上半片厚蛋烧,堆上一些金枪鱼罐头,再铺上一片生菜,再继续铺上一层米饭,轻轻压一压。
7、提起保鲜膜,依次将四个角向中间叠起来包裹好,要包紧哦。
8、然后把包好的饭团从中间切开就好啦。
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