红烧排骨洋葱的做法？红烧排骨土豆洋葱的做法？

一、红烧排骨洋葱的做法？

用料:

排骨 500克

洋葱 1个

盐3 克

姜 2片

蒜2 瓣

酱油2 勺

冰糖5 克

料酒2 勺

葱2 根

味好美嫩肉粉少许

味好美白胡椒粉少许

红烧洋葱排骨的做法步骤:

步骤 1

首先把排骨撩一遍水，冷水下锅，水开后再煮个2分钟，再把排骨捞出洗掉浮漂物

步骤 2

再把洋葱切小块备用

步骤 3

油热后放入蒜姜，排骨炒至排骨微微变黄，再放入冰糖，酱油，盐，料酒，放入味好美的嫩肉粉

步骤 4

再加入水中小火烧至30分钟，最后倒入洋葱一起炒，快起锅时撒点味好美的白胡椒粉，葱花

二、红烧排骨土豆洋葱的做法？

将排骨洗净，放入锅中焯水，捞出备用。

锅中烧油，放入冰糖，在冰糖融化后，将排骨块放入进去，上色，还可以适量加点老抽，这样颜色会更好看。

放入桂皮，八角，花椒。

放入清水，没过排骨。盖上锅盖儿，炖煮30分钟。

放入切好的土豆和胡萝卜块，放入适量盐，鸡精，五香粉。

再煮大约十分钟，等到胡萝卜和土豆熟透，出锅装盘就可以吃了。

三、红烧排骨放洋葱好吃吗？

在烹制红烧排骨时加入洋葱可以提升菜肴的口感和香气，使得红烧排骨更加美味。洋葱具有淡淡的甜味，加入红烧排骨中可以中和肉类的油腻感，同时也可以增添一些清香儿味，使得菜肴更加营养丰富和美味可口。

当做红烧排骨时，将适量的洋葱切成丁状或细片，一同放入锅中进行煮炖，在大火上煮沸后转小火慢炖，让洋葱的味道可以更好的渗透到排骨中，巧妙地调和了所有食材的口感，从而提升了整道菜肴的美味。

四、红烧洋葱排骨怎么做？

红烧洋葱排骨是一道美味的传统菜肴，下面是详细的做法：

材料：

- 排骨500克

- 洋葱2个

- 葱姜适量

- 料酒适量

- 生抽适量

- 老抽适量

- 白糖适量

- 盐适量

- 清水适量

- 食用油适量

步骤：

1. 将排骨放入冷水中漂洗一下，去除血水和杂质。然后将排骨焯水，撇去浮沫。

2. 洋葱剥皮并切块，葱姜切碎备用。

3. 取一个炒锅，加入适量的食用油，将葱姜爆香。

4. 加入排骨，翻煎至两面微黄。

5. 加入适量的料酒炒匀，去腥味。

6. 加入适量的生抽和老抽，炒匀上色。

7. 加入适量的白糖，翻煎至糖溶化并上色。

8. 加入足够的清水，淹没排骨。盖上锅盖，转小火炖煮30分钟至排骨变得酥软入味。

9. 在炖煮的过程中，可以适时翻动排骨，保证均匀入味。

10. 最后加入洋葱块，继续炖煮10分钟，让洋葱的香味融入排骨。

11. 根据个人口味调整盐的用量，并翻炒均匀。

12. 红烧洋葱排骨煮好后，捞出装盘即可享用。

这是一道口感鲜嫩、香气扑鼻的红烧洋葱排骨，希望你能成功制作出美味的菜肴。

五、红烧排骨的家常做法洋葱怎样切？

红烧排骨的家常做法，里面洋葱切滚刀块，红烧排骨快出锅的时候，放入洋葱炒散成片就行。

六、洋葱排骨做法？

洋葱排骨的做法。1.排骨500g，洋葱一个，酱油，生抽，老抽，蚝油，豆瓣酱药酒，葱、姜、蒜，鸡精，味精，白糖.2.排骨清水浸泡30分钟泡出泡出血水，用清水清洗干净沥干备用，排骨用一勺生抽，一勺蚝油，一勺老抽，一勺料酒，葱、姜、蒜搞拌均匀腌制30分钟，将洋葱切成块备用3.起锅倒油烧热倒入两勺白糖炒出糖水，倒入排骨翻炒几下，加入一勺豆瓣酱，一勺料酒，姜、葱、蒜翻炒几下，倒入半碗清水盖上锅盖烧五分钟，倒入洋葱翻炒一分钟，加入少许鸡精，味精，加入葱花既可。

七、红烧排骨选什么排骨？

肋排。

红烧排骨中的排骨最好是选用肋排制作，因为肋排主要是由骨头和肉组成的，没有太多的软骨和其他的部分，制作出来的红烧排骨口感会比较好。

而且肋排的骨头比较小，肉层比较薄，并且口感比较嫩，尤其是肋排的中间部位，口感十分的嫩，用来制作红烧排骨是非常适合的，而且还可以提升红烧排骨本身的品质。

肋排的中间还有一层薄薄的油，并且还连接着一些五花肉，属于肥瘦相见的排骨，这样的排骨红烧起来口感不会很柴，也不会很油，所以做红烧排骨最推荐的是肋排。

八、红烧排骨是什么排骨？

红烧排骨是猪、牛排骨、羊都可以

九、红烧排骨用什么排骨？

肋排

食材：排骨、大葱、生姜、食盐、料酒、老抽、生抽、白糖、米醋、鸡精、香料（八角、茴香、山柰、桂皮）

步骤一：排骨剁小块，浸泡清水中，多次换水至无血水。

步骤二：锅内烧开水，下入排骨焯烫后捞出沥水。

步骤三：锅内放油，加入葱段、姜片爆锅，放入排骨翻炒3分钟，烹入料酒，加入老抽调色、生抽提鲜，加入白糖、米醋、食盐，加入开水没过排骨，加入香料包，中火烧煮40分钟后，加入鸡精，上桌撒葱花即好。

十、红烧排骨，怎么选排骨？

肋排。