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铁板烧的街边小吃做法(家庭铁板烧的做法)

放大字体  缩小字体 发布日期:2024-03-31 11:01:09
导读

如果说世界上有一种厨师可以堪称为匠心,那一定是铁板烧的主厨!一份摆在你面前的铁板烧,从“选料”到“刀功”再到“火候”,都深深渗透着厨人的每一层匠心,食物永远不会辜负你,但它会宠坏你,我就知道这样的一家铁板烧店,叫做宗膳花式铁板烧,从遇到它那天开始就结缘铁板烧,也是从那一刻开始,与铁板为伍,不曾辜负!新西兰羊排北方俗称的新西兰羊排是带骨羊后胸部分,第五根肋骨到第十二根肋骨和羊腩,第十三根肋骨至后退根

如果说世界上有一种厨师可以堪称为匠心,

那一定是铁板烧的主厨!

一份摆在你面前的铁板烧,

从“选料”到“刀功”再到“火候”,

都深深渗透着厨人的每一层匠心,

食物永远不会辜负你,但它会宠坏你,

我就知道这样的一家铁板烧店,叫做宗膳花式铁板烧,

从遇到它那天开始就结缘铁板烧,

也是从那一刻开始,与铁板为伍,不曾辜负!

新西兰羊排

北方俗称的新西兰羊排是带骨羊后胸部分,

第五根肋骨到第十二根肋骨和羊腩,第十三根肋骨至后退根部的总称,

而且宗膳家的新西兰羊排选用羔羊来制作,这样的的羊排味道更佳好~

只见一阵火花四起,就可以闻到浓浓的羊肉的膻味儿,一看就是纯正的好羊排,

而且宗膳的新西兰羊排讲究的是原汁原味,

烤制完成后上面撒上一点黑胡椒以及酱汁,

直接用手拿着羊排放进嘴里,羊肉裹着酱汁的味道直接咀嚼,

鲜美多汁,肉嫩筋肥,

回味无穷!

川崎秋刀鱼

提起秋刀鱼,就应该想起最正宗的地方一定是日式铁板烧,

宗膳的烹制做法更是简单粗暴,还原食物本来的味道!

将整条鱼放置在铁板之中,看着它从青色变为金灿灿的金黄色,

色香味俱全,搭配米饭一同享用,

口感爽到爆,丝毫没有多余的腥味儿,

真的是人间极品!

淘金炒饭

是不是对于炒饭有误解,难道炒饭也可以上的不了铁板烧的牌面,

那必须的!绝对让你一试难忘!

淘金炒饭是铁板烧的代表作,一粒粒米饭在铁板上跳舞既美观又美味,

又称发财饭,搭配着小料的烹炒,

口感真是回味悠长。

别说了,开吃吧!

厚蛋烧

厚蛋烧是一道传统日式家庭的料理,

制作方法是摊一张鸡蛋饼卷起来,

继续加蛋液继续卷,美味可口香甜。

怎么说呢,无论你是孩子还是孕妇亦或者只是喝酒之前的垫一垫,

这都是你最好的选择,

软软糯糯的,又充满了鸡蛋的香气

真的是好吃到了极点!

宗膳花式铁板烧

是一家非常具有特色的料理店,浓郁的异域风情,

炫目的刀叉秀表演为您演绎精彩的瞬间,

在食品的烹制过程中都是采用开放式结构,让您吃的更加的放心!

沈阳餐饮界大都是日式和韩式的一片天地里,

而花式铁板烧算得上是最高境界,很多人都听说过,但没有吃过。

带着新奇跟欠儿姐一起走进这家法式铁板烧吧!

宗膳花式铁板烧

地址:沈河区北顺城路11号


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