一、煮杂粮饭用什么锅？
煮杂粮饭可以用电饭锅，也可以用煮饭的铁锅，还可以用高压锅
二、杂粮饭怎么煮和有那些杂粮？
1、杂粮饭：甘蔗高粱粥、五谷杂粮饭、高粱黑豆大枣饭等。
2、五谷杂粮饭的配料： 米类： 黑糯米、红薏仁、荞麦、燕麦、糙米、 豆类： 红豆、黄豆、白豆、绿豆、黑豆。
3、杂粮饭做法： （1）准备好糙米、黑米、大米。 （2）把米洗净待用。 （3）三种米用水浸泡数小时。 （4）电饭煲按炊饭键即可，和正常烧饭一样程序。
三、苏泊尔杂粮饭煮多久？
是一种由多种杂粮混合而成的米饭，口感丰富，营养丰富。
以下是煮制苏泊尔杂粮饭的方法：
所需材料：
杂粮 200克（如：糙米、黑米、糯米、小米、玉米、红豆等）
水 400毫升
植物油适量
制作步骤：
杂粮浸泡：将杂粮放入大碗中，加入足够的水，水量要没过杂粮。浸泡4-6小时，直至杂粮变软。
煮制：将浸泡好的杂粮放入电饭煲或锅中，加入400毫升的水。打开电饭煲或火上煮饭，待水烧开后，转小火，继续煮30-40分钟，直至杂粮熟透。
焖煮：煮好后，不要立即打开锅盖，让杂粮饭在锅中焖10分钟，这样可以让杂粮饭更加糯软。
拌油：将植物油均匀地涂抹在杂粮饭表面，让其更加美味。
出锅：将煮好的苏泊尔杂粮饭盛入碗中，即可享用。
煮制苏泊尔杂粮饭的时间和步骤根据不同的杂粮和锅具会有所不同，需要根据实际情况进行调整。
四、杂粮饭要煮多久？
电饭煲杂粮饭煮40分钟左右口感最佳，煮粥则为2小时左右才能释放其中的营养，更易吸收。
美的电饭煲”标准煮“默认时间是40分钟左右，”精华煮“、”柴火饭“默认是40分钟左右，”超快煮“默认是30分钟左右，稀饭默认是60分钟左右，粥汤默认是2个小时，蒸煮默认是30分钟，热饭一般是20分钟左右，杂粮饭一般是50分钟左右。
根据美的研究室表明，煮饭时长40分钟左右口感最佳，煮粥则为2小时左右才能释放其中的营养，更易吸收。
五、煮杂粮饭用什么调味料？
腊肉红豆杂粮饭
大米，腊肉，红豆，高粱米，麦仁，黑米，胡萝卜，芹菜，蚝油。
1、红豆、高粱米、大麦仁、黑米提前浸泡5个小时；
2、腊肉用水清洗一下，再放到开水锅里，煮几分钟，捞出，切片；
3、芹菜洗净切丁，胡萝卜洗净切丁；
4、把泡好的红豆与各种米以及准备好的所有食材，放入电饭煲内注入适量的清水，按下煮饭键。快熟时，稍加一点蚝油，煮熟即可。
六、煮杂粮饭放多少醋？
煮米饭时按500克米加1毫升醋的比例放些食醋，可使米饭松软，米香更浓。而且，加少量醋做的米饭更易于存放，尤其在炎热季节，能防米饭变馊。
除了更好吃，加醋的米饭还更健康。因为醋有延缓碳水化合物吸收速度的效果，可以避免血糖过快上升。因此加醋米饭的血糖指数就降低了，不仅对于糖尿病人和中老年人颇有益处，对减肥者也很有益。
七、电饭煲为什么不能煮杂粮饭？
电饭煲可以煮杂粮饭，你只需要把希望煮的杂粮淘洗干净，然后放进电饭煲里，按照正常煮饭的程序煮饭即可。
虽然电饭煲的菜单选择按键上没有煮杂粮饭的按键，但是杂粮的煮饭过程和大米是一样的，所以按照正常煮饭程序进行即可。
需要提醒的是，因为杂粮通常比较吸水，所以为了煮出来的杂粮饭不至于太干，可以在煮饭的时候，稍微多加一点水。
八、杂粮饭是什么？
就是凡是能直接煮熟的粗粮放到一起熬粥
九、什么是杂粮饭？
杂粮饭是粗粮的意思。在生活中通常把粮食分为粗粮和细粮，粗粮指的是杂粮比如我们常吃的玉米，红薯，土豆等等都称为来粮，而细粮指的是大米，面粉等，杂粮一般含有大量粗纤维，吃了对身体非常好，現在很提倡吃粗纤维的食物，所以杂粮饭就是粗粮即粗纤维食品。
十、什么叫杂粮饭？
杂粮饭由各种米组成，糙米，紫米，燕麦米，红米，薏米等等，太多了，都可以搭配着煮饭。
杂粮饭蒸之前至少要浸泡一个小时，直接蒸会有点硬，杂粮饭因为种类多，营养相对更好，善事纤维高对肠道有好处，促进排便，防止便秘。总之多吃杂粮饭多身体好处多多。
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