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清真菜里的这道炒素蟹黄, 可以加入宝宝辅食菜谱

放大字体  缩小字体 发布日期:2024-03-31 11:00:57
导读

这款素蟹黄颜色金黄,滋味鲜美,入口即化,除了特别适合“三高”老人外,更加适合小宝宝食用。可以添加辅食的宝宝妈妈们,可以快快学起来了!如果宝宝过小,就将黑木耳和腐竹剁碎,姜末减少即可。土豆可以是胡萝卜的1.5倍,这样颜色偏黄,更像是蟹黄;黑木耳和腐竹是点缀,可以少许添加;腐竹的口感,像极了蟹黄中略显扎实的蟹籽,尽量切细丝。1.姜去皮后切姜末2.加入醋,调成姜醋汁3.土豆和胡萝卜去皮,蒸熟4.腐竹和黑

这款素蟹黄颜色金黄,滋味鲜美,入口即化,除了特别适合“三高”老人外,更加适合小宝宝食用。可以添加辅食的宝宝妈妈们,可以快快学起来了!如果宝宝过小,就将黑木耳和腐竹剁碎,姜末减少即可。

土豆可以是胡萝卜的1.5倍,这样颜色偏黄,更像是蟹黄;黑木耳和腐竹是点缀,可以少许添加;腐竹的口感,像极了蟹黄中略显扎实的蟹籽,尽量切细丝。

1.姜去皮后切姜末

2.加入醋,调成姜醋汁

3.土豆和胡萝卜去皮,蒸熟

4.腐竹和黑木耳提前泡发

5.腐竹焯水

6.切细丝

7.黑木耳切丝

8.胡萝卜用料理机打成泥

9.土豆打同样成泥

10.将其混合

11.打入鸡蛋1-2个(根据个头大小)

12.放入少许水淀粉

13.倒入少许盐


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