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夏天羊杂汤功效(喝羊杂汤放什么调料)

放大字体  缩小字体 发布日期:2024-03-31 09:20:58
导读

用料羊杂500克小葱2根料酒1勺盐少许香菜1-2根姜片3片鸡精适量家庭版「羊杂汤」的做法羊杂清水冲洗几次洗干净备用锅中加凉水 同时把羊杂 葱 姜放里面加料酒 焯一下 捞出备用锅中加少许油 干辣椒 油热倒入羊杂翻炒 炒出水分 加清水开始炖加适量盐炖40分钟出锅前➕鸡精➕香菜即可根据个人口味可以加一些白胡椒 辣椒油等调味

用料

羊杂

500克

小葱

2根

料酒

1勺

少许

香菜

1-2根

姜片

3片

鸡精

适量

家庭版「羊杂汤」的做法

  • 羊杂清水冲洗几次
  • 洗干净备用
  • 锅中加凉水 同时把羊杂 葱 姜放里面加料酒 焯一下 捞出备用
  • 锅中加少许油 干辣椒 油热倒入羊杂翻炒 炒出水分 加清水开始炖
  • 加适量盐
  • 炖40分钟
  • 出锅前➕鸡精➕香菜即可
  • 根据个人口味可以加一些白胡椒 辣椒油等调味

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