用料
羊杂
500克
小葱
2根
料酒
1勺
盐
少许
香菜
1-2根
姜片
3片
鸡精
适量
家庭版「羊杂汤」的做法
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用料羊杂500克小葱2根料酒1勺盐少许香菜1-2根姜片3片鸡精适量家庭版「羊杂汤」的做法羊杂清水冲洗几次洗干净备用锅中加凉水 同时把羊杂 葱 姜放里面加料酒 焯一下 捞出备用锅中加少许油 干辣椒 油热倒入羊杂翻炒 炒出水分 加清水开始炖加适量盐炖40分钟出锅前➕鸡精➕香菜即可根据个人口味可以加一些白胡椒 辣椒油等调味
羊杂
500克
小葱
2根
料酒
1勺
盐
少许
香菜
1-2根
姜片
3片
鸡精
适量
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