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猪肝汤补肝吗(猪肝汤补什么?)

放大字体  缩小字体 发布日期:2024-03-31 07:04:40
导读

眼睛是人体中最重要的器官之一,倘若平时不注意保护,用眼过度,就会使眼睛出现干涩、胀痛等问题,今天给大家介绍一道可以护睛明目的药膳:鸡蛋猪肝汤。食材猪肝:500克鸡蛋:2个食盐:适量葱白:适量酱油:适量料酒:适量淀粉:适量步骤1、猪肝切片,加食盐、酱油、料酒、淀粉,抓匀;2、葱白切碎,鸡蛋打散备用;3、锅中下入猪肝,大火煮熟;加葱白、鸡蛋液,转小火煮3分钟,可以加适量盐调味。功效猪肝、鸡

眼睛是人体中最重要的器官之一,倘若平时不注意保护,用眼过度,就会使眼睛出现干涩、胀痛等问题,今天给大家介绍一道可以护睛明目的药膳:鸡蛋猪肝汤。

食材

猪肝:500克 鸡蛋:2个 食盐:适量 葱白:适量 酱油:适量 料酒:适量 淀粉:适量

步骤

1、猪肝切片,加食盐、酱油、料酒、淀粉,抓匀;

2、葱白切碎,鸡蛋打散备用;

3、锅中下入猪肝,大火煮熟;加葱白、鸡蛋液,转小火煮3分钟,可以加适量盐调味。

功效

猪肝、鸡蛋营养丰富,能够补益人体精血;

猪肝以脏补脏,滋养肝血;

葱白可以温通阳气

这道药膳具有补养肝血、护睛明目的作用,适用于肝血虚所致的老人视物昏发、两眼干涩,对儿童、青年也有很好的保护视力作用。


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