一、花甲粉里的面条是啥？
花甲粉里面面条基本上都属于米粉，有一些是绿豆米粉，有些是大米米粉，还有一些是红薯米粉，总之每个地方的米粉不一样的，放在广西地区基本上也都是大米米粉
二、花甲粉都有什么？
花甲，粉，蒜泥，香菜，葱花，辣椒
三、凉菜里的粉都有啥粉？
凉菜里的粉一般的都是土豆粉和地瓜粉
四、可可粉里都有啥？
可可粉是从可可树结出的豆荚（果实）里取出的可可豆（种子），经发酵、粗碎、去皮等工序得到的可可豆碎片（通称可可饼），由可可饼脱脂粉碎之后的粉状物，即为可可粉。可可粉按其含脂量分为高、中、低脂可可粉；按加工方法不同分为天然粉和碱化粉。可可粉具有浓烈的可可香气，可用于高档巧克力、饮品，牛奶，冰淇淋、糖果、糕点及其它含可可的食品
五、花甲粉里的花甲能吃吗？
花甲粉里的花甲肯定是能吃的，花甲是一种海鲜贝类，花甲生活在海边沙滩或者是滩涂上，花甲壳薄肉厚而且味道非常鲜美，是非常受大家喜欢的贝类海鲜之一。花甲粉是用花甲和粉丝一起焗出来的美食，花甲粉里的花甲不但能吃而且还非常美味。
六、花甲粉里的花甲是什么？
花甲的学名是文蛤，也被称为蛤蜊。
七、花甲粉里有什么？
花甲粉里有:粉丝，金针菇，花甲，辣椒，蒜
八、花甲粉里的花甲可以全吃吗？
一般是可以全部吃掉的，只要不吃壳
花甲的个头比较小，很难将内脏清洗出来，所以一般在吃花甲的时候都是将其除了外壳之外的其它所有部分全部吃掉。
但是因为花甲是生活在泥沙里面的，其中可能会含有较多的泥沙，吃起来口感不好，所以在吃之前也要先将花甲多清洗几遍，从而将花甲内部的泥沙清洗干净，这样不论是从口感还是安全方面上来说，都会更好一些。
九、花甲粉里红薯粉还是米粉好吃？
米粉好吃
花甲粉大多都用龙口粉丝，不过也可以用其他的粉丝，主要看个人的口味和喜好。
粉丝我用的红薯粉丝，比较有嚼劲，也可以用龙口粉丝。
做法1、花甲放入水中，加入适量的盐和油，㓎泡1小时以上让花甲吐干净沙子然后在水龙头下冲洗干净。
2、粉丝放入冷水中泡发，因为后面粉丝还有水煮，所以不能用热水，不然会粉丝化掉没有嚼劲。
3、生姜切片然后切丝，小米椒切小段，金针菇去头，小葱切段，大蒜切末。
4、热锅冷油放入姜丝、蒜末和小米椒炒香，放入花甲和料酒翻炒至花甲开口。
5、放入适量的开水，然后加入生抽和蚝油翻炒均匀入味。
6、放入金针菇和粉丝用筷子搅拌均匀让金针菇和粉丝充分吸收汤汁，加盖中火焖煮3分钟左右，最后撒上葱花出锅。
十、花甲粉里黄色粉是什么粉？
又名花甲米线，是一种用锡箔纸将营养美汤与花甲、米线封闭式的熬制而成的菜品。现主要流行于重庆市面，流行于贵州，重庆，四川，湖南一带，花甲的学名是文蛤，也被称为蛤蜊。
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