8月27日发的想吃红糖醪糟鸡蛋汤，今日兑现。还好买了新蛋，先是打了两个旧蛋，散的，有异味，又放了两个新买的蛋进去，吃起来，想必是才买没几天的蛋坏了，觉着可惜，为今天买的蛋、红糖、醪糟、清水、燃气、洗洁精、抹布、时间、人力可惜。
你们待客的必备糖水是什么啊？记忆中，每回去我外公家，进门第一碗就是醪糟蛋，第一句话就是，来了哇，刚煮好，趁热吃，就着长辈的关切，吞咽下肚。后来住在外公家，每逢来人客，醪糟蛋必上桌，我外公加的是白糖，这一道糖水，成了我们记忆中磨灭不去的温暖。
可以分享一下我外公的做法，少许白糖放在小碗里，盛个半碗蛋汤水，再放两个土鸡蛋。
在我自己做饭的时候，也做过这道菜，不过改良了一下，用了红糖，毕竟是女生嘛，喝红糖水好一些。记忆中，第一杯红糖水是我外公给我喝的，在那个时候，红糖水是跟现在各大商家卖的饮料一样的存在，家里的红糖都是锁在柜子里面的，钥匙还在长辈那里。有瓶红糖水，都是抿到抿到喝，我外公就特别爱喝红糖水，尤其是夏天，提溜个一瓶子，眼睛笑成月牙。
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