推荐几种日式的漂亮好吃的菜~要简单点,最好可以当快餐吃的
实惠 家常菜 日式 猪肉 生姜
因为有了酱汁的调味,五花肉肥而不腻,是一道非常实惠的家常主菜。
准备时间:10分钟
制作时间:20分钟
食材:五花肉300克,洋葱丝少许
调料:日本农口酱油180毫升,味淋90毫升,清酒90毫升,日本黄酱50克,蒜蓉25克,姜泥25克,白糖25克
原料采买:要挑选肥瘦得当的五花肉,这样不至于太油腻。
做法:
1五花肉切片,下锅煎至九成熟。
2将所有调料混合均匀,加入适量的水调成酱汁,煮开备用。
3在1中加入洋葱,倒入酱汁,煮熟出锅即可。
烹饪心得:煎五花肉时,因为肉本身会出油,所以只需要在锅底抹一层薄薄的色拉油即可。
求一些好吃的传统日本料理制作方法~
★日式卷
原料:日式生菜、青瓜、干飘(日本的特产,一种腌制的瓜)、萝卜、蟹柳、芝麻、日本樱城米、米醋、糖、盐。
做法:
1、把米煮熟,把其他原料切条。
2、把饭放在竹席上铺平,然后把切条的原料各放一条在中间,是适当的力度卷住。不能太松也不能太实,以饭粒颗粒可见为好。
3、在外层粘上芝麻。
日式卷
★三文鱼骨腩
原料:三文鱼骨腩、油、海盐。
做法:
1、在超市选购肥嫩的三文鱼骨腩。
2、以热油开镬,先煎带鱼皮的部分,再煎另外一面。
3、只撒一些海盐,待鱼肉一转色即可
拼盘定食
原料:日本叉烧、泡菜、鳗鱼、洋葱、樱城米、鸡蛋、日本烧汁。
做法:
1、把饭和鸡蛋煮熟,煮饭的时间一般45分钟即可。
2、日本叉烧、鳗鱼切段,连泡菜、洋葱、鸡蛋等铺排在饭面,淋上烧汁。
声明:易商讯尊重创作版权。本文信息搜集、整理自互联网,若有来源标记错误或侵犯您的合法权益,请联系我们。我们将及时纠正并删除相关讯息,非常感谢!