雪菜目鱼
食材&配料:
目鱼、雪菜、盐、鸡精、葱、姜、料酒、食用油
做法:
肉汁烧酿羊肚菌
食材&配料:
羊肚菌、猪五花、鸡肉、筒骨、瑶柱、葱、姜、料酒、盐、淀粉、蛋清
做法:
红烧土步鱼
食材&配料:
土步鱼、葱姜汁、白胡椒粉、盐、料酒、干面粉、蒜、葱、姜、黄豆酱、清鸡汤、麻油
做法:
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雪菜目鱼食材&配料:目鱼、雪菜、盐、鸡精、葱、姜、料酒、食用油做法:目鱼宰杀干净取肉,加葱、姜、料酒、盐腌制雪菜洗净,放入加盐、食用油的沸水中焯烫成熟,捞出挤干多余的水分,放入料理机打成汁过筛把雪菜汁加入面粉、蛋液调成糊,腌制好的鱼肉取出吸干多余的水分均匀地裹上糊油温7成热放入炸制,熟透捞出控油摆盘,香葱叶烤干磨成粉,撒在摆好盘的鱼上,加入适量的食用花草点缀即可肉汁烧酿羊肚菌食材&配料:羊肚菌、猪
食材&配料:
目鱼、雪菜、盐、鸡精、葱、姜、料酒、食用油
做法:
食材&配料:
羊肚菌、猪五花、鸡肉、筒骨、瑶柱、葱、姜、料酒、盐、淀粉、蛋清
做法:
食材&配料:
土步鱼、葱姜汁、白胡椒粉、盐、料酒、干面粉、蒜、葱、姜、黄豆酱、清鸡汤、麻油
做法:
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