一、半斤排骨有几块？
半斤排骨大约有5一8块。我们平时购买的排骨基本上有二种，一种是全是肋骨不含脊骨的排骨，俗称之为精排骨。另一种是含大脊骨的排骨，这二种排骨在价格上也会有差异，精排价格会更高一些。半斤排骨是250克，切好的排骨每段大约在40一50克，半斤排骨排也就是5一8块左右。
二、300克猪排骨有几块？
30百300g的排骨有几块儿还几块呢？
有几根差不多，最多两根儿，两根都不到，300g的猪排有多少300g的猪排，你拿去称称吧。有几块几块，那都是几斤几斤的了，300g的猪排是几斤，真是可笑之极呀！
百克的猪排最多最多也就是两根吧，不可能是一成块儿的。
三、红烧排骨调料有哪些？
原料：排骨，姜，葱，香料（八角，茴香，山奈，桂皮，草果，丁香，香叶），花椒，盐，味精，白糖，料酒，酱油（老抽）。
做法：
1.排骨宰成4厘米的段放入沸水中除去血水捞起洗净待用。 姜切片，葱洗净去头拴成一结（3根左右）；
2.锅内倒油，待油还是冷的时候同时放入白糖（要多，大概一份糖，2.5或3份油），用小火慢慢把糖炒化；
3.待糖水炒制变为棕红色，且开始出现棕红色的泡沫时，马上把排骨倒入锅中炒匀，接着放入姜片，花椒和香料；
四、50克红烧肉有几块？
50克等于半两。鸡巴大小，切两到三块。想切多，那就成肉丁了。
做法
准备工作：猪肉切成30mm x30mm方块，大葱切长段，生姜切片。
制作方法：
1.锅内烧开水，放入肉块氽烫约2-3分钟，捞起洗净备用。
2.锅内放1大匙油，放入小块冰糖中小火炒糖色。
3.至锅内开始冒烟时，冰糖溶化变成深褐色。
4.先加入大葱，姜片，八角炒出香味，再加入五花肉小火煸炒。
5.煸炒至五花肉出少许油脂，并均匀上色。
6.加入清水，水量刚没过肉块。盐，生抽，老抽，料酒。
7.加盖大火烧开后，转小火焖约60分钟，当汤汁剩1/3时把姜片，八角，大葱夹出。
8.约50分钟时，开盖中火将汤汁煮至浓稠即可。
五、有红烧料怎么做红烧排骨？
如果有红烧料，做红烧排骨就特别容易了，制作流程如下：
所需材料：
500克排骨，适量葱姜蒜，适量红烧料，50克冰糖，15克料酒，适量生抽，适量老抽，适量盐，适量水，适量食用油。
做法步骤：
1.排骨用清水洗净，入锅焯水，去血沫由于焯水不仅能去除异味，而且排骨会煮得嫩滑，更容易入味；
2.锅中倒入适量食用油，放入葱姜蒜拌炒出香味，加入红烧料，稍微炒匀；
3.加入适量水，放入排骨，加入老抽、生抽、料酒、冰糖，搅拌均匀；
4.大火煮开煮十多分钟或小火焖煮25分钟左右，使排骨入味，汤汁粘稠，跟着加盐调味即可。
注意事项：
1.炒红烧料时不宜过火，以免影响口感和香味；
2.在用料酒入味谷氨酸，让排骨更加鲜嫩；
3.加入冰糖可以提升口感，使汤汁更加粘稠。
按照上述步骤做出来的红烧排骨，味道香醇浓郁，深受人们喜爱。
六、350克排骨有几块？
答；350克排骨有几块（5—6块）。
【材料】排骨500克，酱油30克，蚝油20克，盐2克，黄酒30克，鲜姜1块，大葱1段，干辣椒2个，黑胡椒少许，淀粉30克，香葱1棵，小米辣1个
1. 排骨泡凉水10分钟，将排骨中的血水排净；
2. 鲜姜切丝、大葱切丝、放入酱油、蚝油、黄酒、盐、干辣椒段、黑胡椒粒入排骨盆中，用筷子翻拌均匀，腌至少半小时，充分入味；
3. 将腌制好的排骨放入大盘中，如果能吃姜，把姜丝也一同放入，腌排骨的汤汁也一同倒入，再舀2小勺淀粉，能更好的将肉汁锁住，吃起来肉嫩；
4. 将排骨与淀粉充分拌匀，不要太厚，有薄薄一层即可；把排骨摆盘，看上去更漂亮些；
5. 将排骨盘放入冷水锅，定时25分钟，看排骨块的大小、肉薄厚程度、所选用的猪的老嫩来调整时间；
6. 出锅后喷喷香，撒上香葱末增色添香，红色小米辣圈点缀，即可
七、黄焖排骨里面有几块排骨？
每个饭店做的黄焖排骨不一样，价格便宜的排骨只有三四块，价格贵的，有个六七块
八、红烧排骨选什么排骨？
肋排。
红烧排骨中的排骨最好是选用肋排制作，因为肋排主要是由骨头和肉组成的，没有太多的软骨和其他的部分，制作出来的红烧排骨口感会比较好。
而且肋排的骨头比较小，肉层比较薄，并且口感比较嫩，尤其是肋排的中间部位，口感十分的嫩，用来制作红烧排骨是非常适合的，而且还可以提升红烧排骨本身的品质。
肋排的中间还有一层薄薄的油，并且还连接着一些五花肉，属于肥瘦相见的排骨，这样的排骨红烧起来口感不会很柴，也不会很油，所以做红烧排骨最推荐的是肋排。
九、红烧排骨是什么排骨？
红烧排骨是猪、牛排骨、羊都可以
十、红烧排骨用什么排骨？
肋排
食材：排骨、大葱、生姜、食盐、料酒、老抽、生抽、白糖、米醋、鸡精、香料（八角、茴香、山柰、桂皮）
步骤一：排骨剁小块，浸泡清水中，多次换水至无血水。
步骤二：锅内烧开水，下入排骨焯烫后捞出沥水。
步骤三：锅内放油，加入葱段、姜片爆锅，放入排骨翻炒3分钟，烹入料酒，加入老抽调色、生抽提鲜，加入白糖、米醋、食盐，加入开水没过排骨，加入香料包，中火烧煮40分钟后，加入鸡精，上桌撒葱花即好。
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