豆卷，又名大豆黄卷、大豆卷、清水豆卷，是温病家精选之品，薛生白、吴鞠通、雷丰等温病学家均善用此药。自清末至解放前，江南诸师用豆卷治温病日益盛行，蔚成风气，并将其推上了要药位置。
现代药物书将其归入发表药辛凉表散类，然对其补虚作用，则未能重视。
考《本草纲目》、《本经逢原》、《中草药学》（1974上海版）等书记载，豆卷：水浸黑大豆或黄豆发芽后的干品，性味甘平，能益气补虚、宣肾、解毒，入脾胃散湿热，治湿热痹痛，消水肿胀满，破妇人恶血等。
盖大豆富含蛋白、脂质，分属阴精。而水浸发芽，从湿热中转化而来即能透发湿热，又易于吸收为营养，虽成豆卷，仍供服食所须，按理归纳为透湿热、益气阴两大功效为当。
再就临床实践来看，兹引上海已故名医丁济万（1903-1964孟河丁甘仁之长孙）常规用法，例举于下。
一
风温初起，身热畏风，咳嗽口渴，清疏风温法：豆卷、薄荷、蝉衣等；
湿温初起，形寒身热有汗，胸痞不渴，疏邪宣化法：豆卷、荆芥、薄荷、蝉衣等；
暑温外感，寒热有汗，清解宣化法：豆卷、鲜藿佩、青蒿等。
二
湿温证，寒热往来，骨楚，口苦，太阳少阳同病，和解达邪法：豆卷、银柴胡、桂枝或薄荷等；
头痛骨楚，发热有汗，渴饮，太阳阳明同病，解肌达邪法：豆卷、葛根、蝉衣、薄荷等；
恶寒头痛，热势朝轻暮重，胸闷便溏，白㾦隐隐，三阳同病，清解达邪法：豆卷、银柴胡、葛根、黄芩等。
三、湿热留连气分，芳香宣化，清解淡渗法：豆卷、杏仁、蔻仁、滑石；热重加银翘；湿重加朴、夏等。
四
湿热蕴蒸，尚未得汗，舌干，渴喜冷饮，温将化燥，生津达邪法：卷、鲜沙参、花粉、桑叶、银
得汗热不解，阴分已伤，生津清解退虚热法：豆卷、花粉、青蒿、白薇等。
五
伏温初起，边尖舌绛，或温邪遏伏营分，湿热逗留气分，气营同病，疹㾦隐隐，清气凉营法：豆卷、薄荷、蝉衣、丹皮、山栀、银花，重则仿黑膏汤用豆卷、鲜生地同捣；
湿热内陷，营血受病，斑疹痉厥：豆卷、鲜生地合犀、羚同用等。
六、身热不退，舌边淡红，湿在气分，热在血分，清解宣化退血分虚热法：豆卷、鳖血炒银柴胡、丹皮、山栀、连翘等。
丁氏时证处方，用清水豆卷者十占五、六，成为其用药之特色，用量12-24克。上列六条，未能悉备，旨在说明本品在卫气营血各阶段应用的例证，脉舌从简。
因温病、尤其湿温症，病程长，出汗多，须选透邪不伤阴，补虚不碍湿之药，而本品散湿热益气阴，养正祛邪，一物两用，起到优于一般支持疗法的效果；在当时尚无特效药的历史条件下选用此药，是有积极意义的，不是可有可无的平淡之品。
实践证明，本品能在温病初中末各期用之而无顾忌，如单纯看作辛凉表散，显然是不全面的。
虽因时代进展，新药递见，治温病的手段今不同昔，但豆卷在温病辨证施治中仍有广泛的用途，且本品《金匮》治血痹虚劳风气百疾亦用之，故豆卷在外感、内伤诸病中均有其适应证，应进一步发扬其疗效优势。
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