一、胡萝卜怎么切丁？
先去掉两头，在直刀把原料改刀成长方体（直的把圆弧边切掉，四刀）从中间一分为2，再把2片原料各自一分为2，成4个长放体柱（横切面都是类正方形）把四个条状原料码齐按照横切面的边长切丁，这样出来相当的均匀
二、胡萝卜怎么切方丁？
1、去掉胡萝卜的两头，身材修长的胡萝卜，先切段。
2、切段的胡萝卜再四周切一下，把圆弧边切掉，为方形。这样切片不会滚走啦。
3、如要切丁，就把条切粗一点，再切丁。
4、切的时候四指要并齐按住胡萝卜，刀顺指切下，四指后移，再切。手尽量不要离开案板。
5、切好的丁，可以做饭、炒饭、煮粥
三、黄瓜胡萝卜怎么切丁？
切菜时两脚要自然站稳，与菜墩有适当的距离。上身略向前倾，前胸稍挺，不要弯腰弓背，两眼注视墩上两手操作的部位。右手握刀时拇指与食指捏住刀箍，全收掌握好刀柄。左手控制原理，使原料平稳、不滑动，以便于落刀。握刀时手腕要灵活有力。菜墩的放置要适合自身的高低。
1、去掉黄瓜、胡萝卜的两头。
2、直刀把黄瓜、胡萝卜改刀成长方体，四刀把圆弧边切掉。
3、从中间一分为2，再把2个原料各自一分为2，成4个长放体柱，这样横切面都是类正方形。
4、把四个条状原料码齐按照横切面的边长切丁，这样出来相当的均匀。
四、怎么切胡萝卜丁和鸡蛋胡萝卜？
怎么切胡萝卜丁和鸡蛋胡萝卜？
胡萝卜丁是菜系中最常用的形状，怎样能更快更好的切丁，往往是许多初级学艺者的疑问。本文重点介绍怎样切丁和切丁应用于具体的菜谱。
食材
胡萝卜 几根
鸡蛋 2个
花生油 适量
水 适量
盐 适量
方法/步骤
1.把胡萝卜中间切断。
2.横向切成片状。
3.切成条状，然后纵向切丁。
4.胡萝卜加工，烧干锅，放些许花生油，然后爆炒胡萝卜丁，冒些许烟后加水煮九分熟透。洗过锅后，放油煎蛋，铺熟透胡萝卜丁在上面，慢火，注意控制火候，以锅不冒烟为优。大约40秒后，翻过煎蛋。看到蛋面金黄为佳。
注意事项
胡萝卜有许多胡萝卜素，对人眼睛很好，而胡萝卜素易溶于油中。
切的胡萝卜丁可用于煲粥等许多用法。
五、胡萝卜怎么切丁比较快？
1.去掉胡萝卜的两头，身材修长的胡萝卜，先切段。
2.切段的胡箩卜再四周切一下,把圆弧边切掉为方形。
3.这样切片不会滚来滚去的 把条切粗一点，再切丁。
4.四指并齐按住胡萝卜，刀顺指切下，四指后移，再切。
5.手不要离开案板，切菜时两脚要自然站稳。
6.注视操作部位，右手握刀时拇指与食指捏住刀箍。
7.握紧刀柄，左手控制原料，使原料平稳不滑动。
8.以便于落刀，握刀时手腕要灵活有力。
六、元葱胡萝卜怎么切丁？
先从大圆劈开切条，再切丁，胡萝卜也是切条，然后切丁。
七、如何把胡萝卜切丁？
先去掉两头，在直刀把原料改刀成长方体（直的把圆弧边切掉，四刀）从中间一分为2，再把2片原料各自一分为2，成4个长放体柱（横切面都是类正方形）把四个条状原料码齐按照横切面的边长切丁，这样出来相当的均匀
八、炒米饭胡萝卜丁的切法？
切成片，再把片切成丝，之后切成丁！也有专门的搅拌机搅成丁的，很方便
九、胡萝卜花样切法视频 ？
步骤/方式一
把胡萝卜从中间切开，把其中的一半平放在案板上，然后将菜刀呈45度斜角，用刀切平放在案板上的胡萝卜，就可以把胡萝卜切成菱形片。
步骤/方式二
将胡萝卜水平放在砧板上，然后将其切成两半。在胡萝卜上再切四个V槽，均匀分开。将胡萝卜水平放在切菜板上，然后切成薄片，这样胡萝卜花片就做好了。
十、藕丁怎么切丁？
食材
莲藕，香醋，老抽，白糖，鸡精，盐葱花
制作方法 ：
1、 准备去皮莲藕两个（特别嫩的就不用去了），葱花适量。
2、 莲藕切丁。
3、 然后放入锅中焯一下水捞出备用。
4、 取一个小碗，放入老抽。
5、 放入香醋。
6、 放入白糖。
7、 放入鸡精。
8、 放入一小勺盐调成料汁。
9、 炒锅放少许油加热，放入藕丁。
10、 放入调好的料汁。
11、 最后放入水淀粉勾芡，撒上葱花出锅盛盘即可。
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