简介
辣条，应该每个人童年都有吃过，那个味道永远也不会忘记，记得以前小学时期，下课十分钟也不会放过下课铃声一响，第一时间冲到小卖部买零食，晚了还怕挤不进去，有时上课都会偷的吃一块辣条，童年的味道
用料
萍乡豆皮大蒜子花椒辣椒粉小米椒茴香孜然白芝麻盐白糖儿时的辣条的做法
剪豆皮✂️一定要买江西萍乡豆皮噢，只有这种的做出来的才特别好吃，淘宝应该有买的
隔水蒸豆皮(类似蒸包子)
大蒜子剁碎，或者用料理机打碎也行
小米椒绞碎
倒油，烧热不要冒烟，放大蒜子，搅拌一段时间至大蒜子浮起来
放花椒，辣椒粉，小米椒，茴香，孜然，白芝麻，盐，白糖
放豆皮拌匀
小火拌匀后关火
还是自己家做的辣条吃的放心，不含任何添加剂，也没有味精。
小贴士
⚠️注意:全程小火，包括炒料，火一大连辣椒也会烧黑的第一次写菜谱献给了辣条
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