一、黄皮红枣玉米莲藕排骨汤做法？
食材：排骨750g，莲藕1根，黄皮6颗，玉米1个，盐少许，葱段2-3个，姜块2个，醋少许，红枣10枚。
做法：
1，排骨用清水洗净后，浸泡2小时以上，去除血水；黄皮清洗干净；莲藕去皮切滚刀块备用；玉米切段备用；红枣提前浸泡10分钟即可，捞出备用；
2，锅内放入排骨、葱、姜，加水没过排骨，大火烧开后，如有血沫撇出，调小火炖30分钟。将玉米、莲藕、红枣、黄皮依次下锅，转大火烧开后，调小火炖2小时左右；
3，出锅前再加盐、醋调味即可。
二、莲藕排骨汤可以放红枣吗？
可以的。红枣有养血补气的作用，可以一起煲汤。
要注意的是：莲藕性凉，红枣性温，搭配食用要注意比例，另外消化功能差或者体内湿热重的人要少吃
三、红枣莲藕排骨汤是怎么做的？
主料
小排：500克，莲藕：500克
辅料
红枣：四五个，薏米：一茶匙，姜：少许，大料：少许，红糖：适量
1.猪小排焯水，藕去皮切成滚刀块，大枣薏米洗净
2.猪骨莲藕和薏米入锅加3倍于食材的水，放姜片和大料大火烧开后转中火炖15分钟
3.加入红枣转小火继续煮30-40分钟，（根据藕的熟烂程度，有些藕不容易烂）
4.汤炖好后依照个人口味加红糖味精
5.混合着红枣和莲藕清香的排骨汤炖好了，因为有红枣的加入，汤带着甜味非常好喝
四、莲藕胡萝卜红枣排骨汤的营养价值？
莲藕胡萝卜红枣排骨汤是一道营养丰富的汤，其中各种食材都有自己的营养价值，下面是一些常见的营养成分：
- 排骨：富含蛋白质、钙、磷、铁等矿物质，有助于骨骼生长、补充体力和提高免疫力。
- 莲藕：含有多种维生素和矿物质，如维生素C、钾、钙等，可以降低血压、促进消化、滋润皮肤等。
- 胡萝卜：富含维生素A、胡萝卜素等，有助于保持眼睛健康、增强免疫力、促进消化等。
- 红枣：含有多种维生素和矿物质，如维生素C、钙、铁等，可以补血、养心、调理肠胃等。
总的来说，莲藕胡萝卜红枣排骨汤可以提供丰富的营养物质，有助于增强身体健康、滋润皮肤、促进消化等。同时，它也是一道美味可口的汤品，受到很多人的喜爱。
五、莲藕花生红枣鸡爪排骨汤有什么营养？
莲藕花生红枣鸡爪排骨汤营养点：莲藕味甘性平，有消炎化淤，清热解燥，止咳化痰之功；加入花生、鸡脚和排骨和莲藕一起煲汤，排骨补脾润肠丰肌，花生有补中益气、润肺养胃、化痰解毒、通血脉、延年益寿之效，合而为汤，不寒不燥，加入红枣，有补血润肤，具有补中益气、养血健骨、滋润肌肤的作用。
莲藕花生红枣鸡爪排骨汤做法
材料：
新鲜莲藕两节，排骨两大支（砍小块），花生100g，鸡脚数只，红枣15颗，盐适量，姜3片。
做法
1.排骨鸡脚各先后都冲洗干净，冷水下锅，加入几片姜片，加入排骨大火煮开后去掉表面的血沫浮物，捞用控干水分备用。
2.莲藕去皮，斜切成块状备用。
3.接一锅冷水加入花生大火烧开后加入猪筒骨，大火煲约15分钟后转中火继续煲1小时，倒入莲藕大火煮开后转中火煲约半小时后再转中小火慢煲约1小时至莲藕粉糯。
4.食用前加入盐调味即可。
六、香菇莲藕百合红枣排骨汤怎么炖红？
1，食材准备:排骨500克，莲藕200克，香菇150克，百合适量，红枣适量，生姜10克，料酒30毫升，白胡椒粒20粒，精盐3克
2，将新鲜的排骨剁成小块，用料酒和清水浸泡1小时，中途换水2~3回。泡好后洗干净，挤干水分。
3，排骨，放砂锅中，加入适量的清水和拍碎的姜块。再加入适量料酒
4，开火，大火烧开汤水，清除煮出来的血沫子
5，白胡椒粒，压碎后倒入砂锅中。盖上锅盖，转炉心最小火慢煲30分钟。
6，莲藕去皮切块，香菇洗净，用手掰成四块。
7，30分钟后下莲藕，香菇，百合，红枣。
8，接着再煮30分钟左右，加入精盐调味。
9，搅匀后再煮5分钟左右，关火出锅即可美美的享用了。
七、莲藕排骨汤莲藕怎么切？
莲藕排骨汤是比较滋补的菜肴，汤鲜味美，营养丰富。首先把排骨剁成块，莲藕切成滚刀块，锅中水烧开，倒入排骨加入料酒，焯水涝出，能去掉腥味。
这时砂锅中倒入焯过水的排骨，放入姜片，加入莲藕，放适量清水，没过食材，然后小火煮60分钟，出锅前加少量盐，就可食用了
八、莲藕排骨汤的莲藕切多大？
莲藕排骨汤的莲藕要切大点，一般一寸大小，再切两半。
九、莲藕地瓜排骨汤？
1.将买回来的排骨清洗干净在放在锅里焯水，水开后用勺子把上面的浮沫捞干净，再把排骨捞出放在冷水中，5分钟之后把排骨捞出放进沙锅中，加适量的清水，3片生姜，少许料酒去腥，开大火15分钟，2.再转小火，把洗处理好的莲藕和地瓜发放进锅中慢炖2小时，3.熟了之后放少许盐和味精就可以吃了，这样炖出来的排骨既美味又有营养，一周吃一次都嫌少。
十、鱿鱼莲藕排骨汤？
原料 ：鱿鱼鲞 一个 排骨 400G 姜 片 5片 料酒适量 盐适量做法 ：
1 准备食材。
2 鱿鱼鲞用剪刀剪成块提前浸泡一个晚上 ，清洗干净 。
3 排骨从冰箱取出解冻 ，清洗干净 沥干水分备用 ， 烧开一锅水 水开后 放入排骨焯水 。
4 把焯水后的排骨用冷水 冲洗一下 。
5 把鱿鱼鲞与排骨 放入到 高压锅内 ，加适量清水。
6 放入切好的姜片 。
7 加入适量的料酒 。
8 开大火烧开 ，再转中小火 闷煮15分钟 9 关火后加入盐调味出锅 。
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