一、美的平底煎锅可以做哪些美食?
这款美丽的平底煎锅 可以做出很多美食的 ,可以用它做手抓饼 ,也可以用它做那种煎包 ,其实这款平底锅 他可以做出很多不同的丰富食材 ,因为无论是用来做什么 他都是非常好的 而且又不粘锅 ,也可以 利用它做一些面食 比如说煎饺或者是葱油饼之类的
二、玉指烧煎锅可以做哪些美食?
可以做,小笼煎包,做煎饺,只要是煎的美食都可以用哦,而且好用。
三、煎锅可以做哪些菜?
煎锅可以做煎牛排、煎鱼、烧烤之类的菜。
四、煎锅都可以做哪些菜?
小煎锅最适合做煎炸的东西,需要注意的就是控制好火候,才能不生不焦。
面食类:锅贴,盒子,馅饼,油饼等 鱼肉类:烤肉、煎鱼、煎牛排或肉饼 蛋奶类:煎蛋、蛋皮等 豆制品:可以自己做油豆腐,比外面买的味道好而且干净。还可以作锅塌豆腐。青菜类:糊塌子、茄盒、还有土豆饼等。以上举例均为北方食品,南方食品因本人知识所限,知之不详。五、素菜有哪些可以做扣碗?
扣碗是一道四川,河南等地的汉族特色名菜,扣碗的做法更是种类繁多,味道更是妙不可言。在大部分都是肉类原料制作,一般采用先炸后蒸的方式制作,扣碗数开封扣碗最出名,扣碗种类有蒸排骨,黄焖鸡,肘子,芥菜肉,海带肉等。 扣碗系列之——腐乳肉
1、五花肉洗净,放入加入大料、草果、丁香、葱段、姜片、料酒的水中煮至8分熟,捞出洗净血末控水待用。
2、炒锅中倒入食用油(多倒些),在等待油热的时间里将北豆腐切成3cm*5cm见方,1cm厚的大块,将葱姜切丝
3、油六成热时将肉和豆腐块放入油锅,炸之肉皮金黄色,豆腐也炸成金黄色捞出。
4、肉皮趁热抹上酱油(我嫌麻烦,就省去这一步了)。 5.将肉切成1.5cm左右的小块。豆腐对半切开(便于入味)。 6、将肉皮朝下挨着碗底码放,上面铺上上炸过的豆腐块与碗口齐平。放上花椒、八角。葱姜丝,辣椒。 7、将两块王致和豆腐乳捣碎,加入适量腐乳汁,清水,料酒、鸡精、白糖、少许老抽调成汁,均匀浇入6中,上锅蒸半个小时以上。 8、取出扣到盘子里,即可食用
六、西红柿可以做哪些美食?
酥炸绿番茄的做法步骤
酥炸绿番茄的做法步骤:1 1将番茄洗净,擦干水;
酥炸绿番茄的做法步骤:2 2将番茄切成约5毫米厚的片;
酥炸绿番茄的做法步骤:3 3为避免过酸,用盐水泡一泡,泡过用布或纸吸干水分;
酥炸绿番茄的做法步骤:4 4用一碗,放低筋面粉和玉米淀粉混合,再加适量的水,顺一方向搅拌,调成糊,糊不要过稀,稠度以挂住食物表面为适宜,再把番茄周身沾满糊;
酥炸绿番茄的做法步骤:5 5锅开中慢火,倒油入锅,油稍热后用匙子托着沾满糊的番茄慢慢倒入锅,入锅后不要急着翻动,等糊凝固、变得浅黄后才可翻动翻另一面,同样,等另一面炸至凝固,再轻翻,两边炸至浅黄色与金黄色之间即可,不要炸得过于老火。
七、巧克力可以做哪些美食?
牛奶巧克力布丁的做法步骤牛奶巧克力布丁的做法步骤:
1 1 取150克牛奶,加入白砂糖加热至糖融化牛奶巧克力布丁的做法步骤:
2 2吉利丁片用冰水泡软牛奶巧克力布丁的做法步骤:
3 3将泡软的吉利丁片5克加入到牛奶液中,搅拌至吉利丁片融化牛奶巧克力布丁的做法步骤:
4 4倒入模具中,大致模具一半的量就可以,放入冰箱冷藏牛奶巧克力布丁的做法步骤:
5 5取剩下的150克牛奶中加入巧克力牛奶巧克力布丁的做法步骤:
6 6 加热至巧克力融化牛奶巧克力布丁的做法步骤:
7 7将剩下的5克吉利丁片加入巧克力液中牛奶巧克力布丁的做法步骤:
8 8 取出已经凝固的牛奶味布丁,继续倒入晾凉的巧克力布丁液,继续放冰箱冷藏至凝固即可
八、猪血可以做哪些美食?
毛血旺
用毛血旺打头阵,其实算是凑数,因为毛血旺一般是用鸭血来做的,但用猪血的也有,菜市场难得买到鸭血的,就用猪血替代,也行。
关于毛血旺名字的来源,有的说是因为里面有毛肚、内脏之类的,又有血,所以就叫毛血旺,有的说这个“毛”字其实是冒菜的“冒”的讹传,指的是这道菜的制作方法,反正不管怎么样吧,好吃就行,你说呢?
猪血捞化
捞化是福建的一种特色小吃,其实它本意指的是一种极细的米粉,这种米粉只需要在沸水里捞一把就熟了,捞起放到碗里以后,浇上高汤,放上各样肉料菜码,就非常标准了。
以什么样的捞物做菜码就称为什么什么捞化,方便外来人区分。
比如这个猪血捞化,就是将特制的细米粉在猪血汤里捞一把,单独配上煮好的猪血就可以开吃的。
福建的捞化一直是我的必吃清单上没有划去的一条,因为还没机会吃到。具体口味如何,吃过的小伙伴们来补充下吧。
溜血旺
除了火锅,猪头豆腐汤、各种配菜炒猪血之外,醋溜猪血也算比较常见的一个猪血菜,只需要在正常炒制起锅前调个淀粉匀锅即可,味道酸香,十分开胃,苦夏时节厌食的人,可以试试这个菜。
红油血旺
红油血旺是云南昆明的一种小吃,最初似乎是从一个米线连锁店里做起来的,制法类似猪血汤,不过料多一些,另外,红油辣椒是标配,上面得撒上香菜或者葱花。这种血旺一般在“甩米线”的时候搭配着吃,也不觉着会腻,味道不算特别,中规中矩的。长久不吃,还是会想吃。
东北血肠
血肠很多地方都有,东北的血肠颜色特别的艳,就算做熟了,看上去也像生血的样子。
煮在酸菜白肉里还好说,眼见它在汤锅里噗噜,心里有个底,如果是蒜泥血肠,几乎是焯一水就上桌,蘸蒜碟吃,初来乍到的外地人,心理可能就要打鼓了。
不过热情的东北人民一定有办法打消让你这种疑虑,何况血肠自身的美味也会让你一尝之下就放开了吃起来了。
九、饼铛可以做哪些美食?
饼铛可以做许多美食,电饼铛也叫烤饼机,可以灵活进行烤、烙、煎等烹饪方法,有家用小款型和店面使用大款两种。在家里可常用来制作烙饼、馅饼、玉米饼、发面饼,葱油饼,千层饼等一些面食,也可用来做烧烤、煎烤、炒花生米、铁板烧、锅贴、烤鸡翅和煎鱼等。
十、电煎锅可以做煎饼?
可以的哟,还可以煎肉食,象牛羊肉片了,鸡翅都可以
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